Чтобы не болела голова при гречневой диете
Традиционную гречневую диету выдержать довольно сложно, зато можно сбросить до 10 кг. лишнего веса, а вот гречневая диета с сухофруктами решит эту проблему.
Разговор о гречневой диете начнем с того, что греча – очень полезный, здоровый, можно даже сказать уникальный продукт. Именно гречневую диету используют тибетские монахи во время очистительных постов и медитации. У нас часто недооцененная, в Европе греча стоит на порядок дороже остальных круп, гречневую диету рекомендуют при болезнях сердечно-сосудистой системы.
На Востоке гречневая диета вообще признана необходимостью для женщины – она хороша не только для похудения, считается, что гречневая диета лучше всех кремов и масок делает волосы блестящими, ногти и зубы крепкими, а кожу гладкой и нежной.
Еще один важный факт в пользу гречневой диеты – греча всегда натуральна, это едва ли не единственный продукт, который не удалось геномодифицировать.
Гречневая диета для похудения — 5 вариантов.
1. Классическая гречневая диета. То есть в течении дня вы не едите ничего, кроме гречи, приготовленной на воде. Диетическая норма — 1 стакан гречи, этот объем нужно съесть в течении дня небольшими порциями. Но она не является строгой — если вам мало, сделайте еще такую же порцию. Это самый строгий вариант, но при этом и самый эффективный. Пить можно в любом количестве зеленый чай без сахара, чистую негазированную воду, на полдник допускается стакан сока.
2. Второй вариант — сочетание гречневой диеты с кефирной (к 1 стакану гречи вы можете добавить поллитра кефира). О том, как правильно совместить эти два продукта, мы сможете прочитать ниже в специальном блоке «Гречневая и кефирная диеты — можно ли соединить?»
3. Макробиотическая диета на гречневых шариках. Большинство женщин работает, и соблюдать правила многих гречневых диет им весьма проблематично. Для них и придумана эта диета на гречневых шариках. Их можно приготовить утром, носить с собой в течение дня и кушать, когда есть чувство голода. Все подробности смотрите ниже.
4. Еще один вариант, который arabio.ru считает самым перспективным — это сочетание гречневой диеты с сухофруктами. Эти два продукта прекрасно дополняют друг друга и позволяют продлить диету. В день вы можете скушать те же 1-2 стакана гречи и 150 гр. сухофруктов.
5. Гречневая диета с авокадо — именно этот тандем в последнее время стал активно использоваться в диетологии — благодаря добавлению авокадо гречневая диета приобрела дополнительный вкус, витамины, микроэлементы и при этом практически не добавив в калорийности. Данная гречневая диета выглядит так — гречневую групу вариате до полуготовности, смешиваете 3 столовых ложки гречи с половинкой авокадо ( плод разрезать, из половинки достать мякоть) и кушаете в любое время дня как основное блюдо, а уж на ужин обязательно. Если совсем пресно, можно добавить прямо в блюдо уксуса яблочного или сока лимона, но лишь чуть-чуть, так как они стимулируют аппетит. Пить воду можно за полчаса перед приемом пищи и спустя такое же время после.
Гречневая диета — рецепты, как готовить гречу
Рецепт приготовления гречи для гречневой диеты для похудения элементарен – берете стакан гречи, заливаете его кипятком, и пусть ночь стоит, вот и вся кулинария. Если этого объема пищи на целый день вам мало, значит, сделайте с утра еще одну порцию. Важное требование гречневой диеты – употребление продукта в без соли, сахара, масла, греча в чистом виде. Несомненно, такая диета эффективна и скоро принесет свои плоды.
К сожалению, у гречневой диеты есть два подводных камня, на которые мы хотим обратить ваше внимание. Первый — она, что называется, приедается, поэтому уже на третий день есть ее ну совершенно не хочется. Для кого-то это плюс, кому-то, кто страдает от голода, в тягость. Второй момент связан с тем, что гречневая диета резко ограничивает присутствие в еде соли и сахаров, которые все же необходимы для правильного обмена веществ. Поэтому при жесткой гречневой диете люди жалуются на недомогание, головные боли, апатию, нежелание работать. Как выйти из этой ситуации? Вот решения для гречневой диеты, которые предлагают диетологи…
Соединяем гречневую диету и кефир
Может ли гречневая диета сочетаться с кефиром — это вопрос диетологам задают очень часто. Может, и мы расскажем как. Первый, самый популярный путь – соеденить две диеты, гречневую и кефирную, то есть добавить в дневное меню литр низкожирного кефира. Так вы расширите рацион свой диеты. Этот способ больше для тех, кто не может терпеть чувство голода. Однако для чистоты эксперимента, если вы действительно хотите правильно похудеть, не стоит мешать продукты, как-то есть гречу и запивать ее кефиром. Это классический пример нераздельного нерационального питания, от которого никакой пользы. Если вы действительно хотите, чтобы гречневая диета принесла вам результат, отделяйте гречу и кефир друг от друга промежутками в час-полтора. Другие нюансы можно посмотреть в материале диета с гречкой и кефиром, кому интересно.
И еще один совет — если греча в чистом виде организмом ну совершенно не принимается, возьмите на вооружение хороший несоленый соевый соус – он придаст каше некоторую пикантность. Только не переборщите во избежании изжоги. Можете использовать в гречневой диете и сок лимона, немного яблочного уксуса, но они могут стимулировать аппетит, поэтому будьте внимательны.
Макробиотическая диета на гречневых шариках
Это вариант гречневой диеты очень подходит для занятых людей. Итак, с утра на воде варим гречу, примерно 200-250 грамм, даем немного остыть и мнем до состояния фарша. Далее в терку трем среднего размера морковь и мелко-мелко режем один болгарский перчик. Все продукты соединяем, добавляем столовую ложку лимонного сока, все тщательно перемешиваем и лепим из полученной смеси шарики или котлетки диаметром как 2-х рублевая монетка. Потом скаладываем их в жесткую коробочку из пищевой пластмассы и берем ее с собой на работу.
Использовать данную гречневую диету нужно так — как начнете испытывать чувство голода, берете два — три шарика, кладете их в рот, но не разжевываете, а ждете, пока они сами не размокнут под воздействием слюны. Тогда гречневая диета разрешает их проглотить, чувство голода должно через 5-7 минут исчезнуть, тогда можно выпить стакан воды. Рекомендуемая длительность диеты — 3 дня.
Гречневая диета с сухофруктами — прекрасно для похудения!
Апатия, ощущение усталости – следствие недостатка в организме сахаров. К сожалению, гречневая диета часто «славится» именно таким симптомом. В этом случае вам помогут сухофрукты, которые можно и в гречу добавлять, и употреблять отдельно, они и силы дадут, и аппетит собьют. Не знаете, что выбрать — смотрите материал, какие сухофрукты помогают похудеть (анонс под статьей). Гречневая диета с сухофруктами – курагой, черносливом, изюмом — я считаю, максимально сбалансирована для организма и в тоже время весьма результативна, вес уходит хорошо. Только не стремитесь заменить гречневую диету диетой с сухофруктами, где греча идет как дополнительное питание – это разные вещи, при гречневой диете 6-7 ягод кураги в день вполне достаточно, и обязательно хорошо ее разжевывайте, до состояния кашицы, так чувство голода уходит быстрее.
Гречневая диета для похудения или разгрузочный день
Диетологи советуют — гречневая диета, когда вы используете ее для похудения, не должна становится для организма шоком, впрочем, как и любая другая диета. Для начала попробуйте использовать гречневую диеты в качестве разгрузочного дня. Посмотрите на свои ощущения, удалось или нет сбросить вес. Если все в порядке, значит, гречневая диета может использоваться вами и на более длительный срок.
Вот и все советы по поводу гречневой диеты. При всей простоте еще раз замечу, что диета на грече считается одной из лучших – уже через несколько дней виден результат, а полный курс (2 недели) наверняка заставит вас пересмотреть свой гардероб в сторону меньших размеров.
Женя Жукова специально для
Женский журнал Arabio.RU
Смотрите, что еще читают на нашем сайте люди, которых интересует тема гречневая диета для похудения.
Диеты для похудения — смотрите десять диет для похудения, которые имеют самые лучшие отзывы от читательниц нашего журнала, которым реально удалось сбросить лишние килограммы. Анализ диет, советы диетологов, подробные меню и комментарии тех, кто тестировал эти диеты. Все разложено по полочкам.
Какие сухофрукты помогут похудеть. Как вы узнали из нашего материала, сухофрукты — прекрасное дополнение для гречневой диеты, но не стоит сваливать их в одну кучу. Смотрите, какие из них вкусны, снимут голод, содержат минимум калорий и помогут похудеть на гречневой диете, а каких стоит опасаться.
Как похудеть за неделю в домашних условиях. Гречневая диета очень хороша, но вряд ли похудение стоит ограничивать только ей. Все-таки любая диета — это долго! А ведь есть другие методики, которые, соединенные с гречневой диетой, позволят вам худеть быстрее и эффективнее в домашних условиях без всяких проблем.
Любимая диета названа так не случайно — соединив в себе несколько достаточно вкусных, но малокалорийных продуктов, она создала программу, которую для своего похудения с успехом может применить любая женщина. Возможно, попробовав эту диету, вы тоже назовете ее любимой…
Гречневая диета — отзывы и комментарии
Василиса, отзыв по теме гречневая диета
Попробовала предлагаемую вами гречневую диету с сухофруктами – мне понравилась она, но, как мне кажется, курага или там чернослив продукты весьма калорийные, поэтому и похудение не будет очень заметным. И я тогда подумала – а что если заменить сами фрукты на запахи. Известно же, что многие запахи способны воздействовать на мозг, устраняя чувство голода. Я во время гречневой диеты нюхала разные ароматы, и организм обманывался, думая, что этот продукт идет с пищей. Таким образом, калорийность вашей гречневой диеты не повышается. Например, можете купить в аптеке масла апельсина, мяты, или просто насыпать в дополнительную солонку ваниль или корицу и поставить на стол.
Алевтина, отзыв по теме гречневая диета
Тем, у кого есть сила воли, советую использовать гречневую диету для похудения так, как сделала я. Все очень просто — взяла и соединила все гречневые диеты для похудения в одну. То есть первые три денька я ела только гречу, потом добавила в ней кефир и еще столько же времни просидела, а последние три дня еще и курагу стала есть. И похудела здорово, почти на 5 кг, хотя хотела и больше. Шарики, правда, не использовала, потому что была дома. Я к тому, что если вы уж решили использовать для похудения гречневую диету, может, стоит взять себя в руки и продержаться как можно дольше, тем более что голодные обмороки не грозят, ведь вы только добавляете еду. Так что гречневая диета на 9 дней вполне реальна, проверила на себе.
Татьяна, отзыв по теме гречневая диета
Давно, где-то год назад, решила похудеть, выбрала гречневую диету, как вы пишете, жесткий классический вариант. Держалась неделю, потом пришлось идти к гастроэнтерологу. Вывод – больше трех дней чисто на гречке сидеть нельзя. Врач сказал, что жесткие диеты необходимы лишь тогда, когда человек болен, а в обычном состоянии мы только портим свой обмен веществ, из-за чего потом можем поправиться еще больше. Поэтому можно (и даже нужно) разбавлять гречневую диету другими продуктами. Я, например, взяла за основу гречку на воде и добавила с ней яблоки и киви, через день. Лично мне так худеется легче и приятнее, пусть и более медленно.
Алена, отзыв по теме гречневая диета
После того, как я худела на гречневой диете с кефиром, у меня возник вопрос – а кто придумал это сочетание. Нет, я похудела на данном продуктовом дуэте, но комфортно мне не было. Стала думать, чем заменить кефир можно, и вдруг вспомнила, что все детства бабушка кормила меня гречкой… Правильно, с молоком. И я заменила в гречневой диете кефир на молоко, и все пошло очень здорово. Поэтому всем, у кого кефир не вызывает восторга, я предлагаю взять альтернативу – молоко, и худеть в свое удовольствие. Только разделяйте прием этих продуктов часом-полтора.
Элен, отзыв по теме гречневая диета
Убедилась на личном примере, что главное в похудении не диета, а то, чтобы ты чувствовала себя комфортно. Сколько не худела, всегда страдала, и вес всегда возвращался, хоть плач. А когда попробовала для похудения гречневую диету с сухофруктами, поняла, что мне она нравится. И вот уже третий раз худею на ней, все три раза немного, но есть, и вес обратно не идет. И потом, раньше я больше чем три дня на гречке не выдержала, в с курагой или черносливом могу и неделю прожить. Так что спасибо диетологам, кто это придумал.
Зинаида, вопрос по теме гречневая диета
То, что гречневая диета заслуживает всяческого уважения, мне понятно, но ни где не написано, а сколько времени можно ее использовать. Как известно, наше тело быстро привыкает к изменению питания и эффективность похудения скоро резко падает. Вот гречневая диета — сколько на ней курсов надо провести, чтобы реально худелось. Один, два? И на что потом переходить советуете?
От редакции.
Зинаида, вы абсолютно правы в том, что наш организм постепенно подстраивается под любую диету, поэтому правильно будет гречневую диету чередовать с другими диетами. Сегодня очень популярны именно разноплановые диеты, предполагающие многосторонний подход к похудению за счет использования различных продуктов. Такова, например, диета 6 лепестков, попробуйте ее, чтобы не привыкать к одному продукту.
Яна, отзыв по теме гречневая диета
Вот все говорят, что гречневая диета для похудения весьма эффективная. А не говорят, что такое эффективная. Мне вот надо было срочно похудеть, за три дня много сбросить, я сидела на грече и результат разочаровал. Это потом я узнала, что имеется в виду, что вес сбрасывается спокойно, без голода, и не возвращается, а тогда не знала, поэтому в гречневую диету верить перестала года на два. Вы пишите точнее…
От редакции.
Вот, собственно, вы сами все и написали. ))) Не быстро, но наверняка.
Светлана, отзыв по теме гречневая диета
Хочу, чтобы вы опубликовали у себя мой комментарий. Потому что он положительный. Хочу всем сообщить, даже нет, прямо крикнуть этому миру, что я начала худеть. Готовилась к этому год почти. Посидела на рисе — как то не по мне. А ваша гречневая диета с сухофруктами — просто прелесть.
Источник
«Царица круп» — так называли гречку в старину. И по сей день большинство диетологов и косметологов всего мира уделяют особое внимание этой крупе. Ведь благодаря гречневой диете можно похудеть, нормализовать обменные процессы, очистить организм от вредных накоплений и стать обладательницей великолепной кожи.
О пользе гречки
Гречневая крупа радует нас богатейшим составом. Благодаря содержащимся в ней белкам, она способна заменить собой мясные продукты. Калорийность 100 г гречки составляет 313 ккал. Но поправиться, кушая полезную кашу, практически невозможно. Конечно, если не дополнять ее калорийными соусами, майонезом и большим количеством сливочного масла. Гречка включает в свой состав полезные углеводы и небольшое количество жиров. В ней содержатся пищевые волокна, улучшающие работу ЖКТ, а также 19 микро- и макроэлементов (в первую очередь стоит отметить кальций, калий, железо, фосфор, марганец, йод и цинк). Присутствуют в ней и витамины (А, В1, В2, В6, В9, РР и Е).
Гречневая диета особенно полезна при заболеваниях сердечнососудистой системы. Благодаря большому содержанию рутина гречка делает крепкими сосуды, увеличивает кроветворение, является хорошим средством профилактики и лечения атеросклероза, анемии, лейкемии, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни. Гречка незаменима при нарушении обмена веществ и при сахарном диабете – она поддерживает уровень глюкозы на стабильном уровне. Полезная крупа усиливает иммунную систему и является прекрасным средством профилактики онкологических заболеваний. Тот, кто постоянно употребляет в пищу гречку, повышает сопротивляемость своего организма ко многим болезням. Гречка даёт силу и выносливость. Наверное, не зря гречневую кашу ели былинные богатыри.
Вообще на Руси гречку не только ели, ею еще и лечили! Гречка была незаменима при исцелении от желтухи. Больного натирали жидкой гречневой кашей и оставляли лежать в тепле 2-3 часа. При болях в горле гречку разогревали на сковороде, насыпали в чулок и обвязывали вокруг шеи.
Стоит сказать и о пользе гречки для кожи. Раньше для избавления от нарывов сырую гречневую крупу разжёвывали и привязывали к чирьям и нарывам. Последние заживали очень быстро, практически не оставляя следов. Сегодня же в косметологии активно используются настои на основе гречневой крупы. Вы сами можете сделать такой настой. Для этого промойте гречу, залейте ее теплой водой и оставьте на полчаса. После чего воду слейте в другую ёмкость и умывайтесь ей. Такая процедура полезна для уставшей, увядающей и жирной кожи. Кстати, немаловажно для женской красоты то, что гречка в большом количестве содержит флавоноиды – вещества, которые активно борются со свободными радикалами, заметно замедляя процессы старения.
На Востоке знают о том, что гречневая диета лучше всех кремов и масок делает волосы блестящими, ногти и зубы крепкими, а кожу гладкой и нежной.
И, пожалуй, последний, но очень значимый факт в пользу гречки: гречневая крупа всегда натуральна, это едва ли не единственный продукт, который не удалось геномодифицировать!
Гречневые вариации
Прежде чем познакомиться с видами гречневых диет, стоит сразу отметить, что диета на основе гречневой крупы – диета достаточно суровая. Но при этом обладающая очень хорошим эффектом! Благодаря ей можно быстро скинуть от 3 до 10 кг лишнего веса. Суть диеты в том, что можно есть только гречку. Однако каждый вид диеты предполагает гречку в разном количестве и по-разному приготовленную.
Гречневая диета «Неделька»
Эта гречневая диета длится неделю. Особенность подобной диеты в том, что гречку не нужно варить. Рецепт приготовления элементарен – берете стакан гречи, заливаете его кипятком на ночь, укутываете кастрюльку махровым полотенцем или одеялом, чтобы как можно дольше сохранить тепло, и с чувством выполненного долга ложитесь спать. Вот и вся кулинария. Если этого объема пищи на целый день вам мало, значит, сделайте с утра еще одну порцию. Ведь в количестве съедаемой каши вас никто не ограничивает. Важное требование гречневой диеты – употребление продукта без соли, сахара, масла и приправ. Только гречка и только в чистом виде, последний прием которой должен быть не менее чем за 3-4 часа до сна. Соблюдаете условия? Тогда можете не сомневаться, что такая диета очень скоро поможет вам посмотреть на себя в зеркало с удовольствием!
Кефирно-гречневая диета
Особенность кефирно-гречневой диеты состоит в том, что помимо запаренной на ночь гречки вы можете в течение дня выпивать до 1 литра нежирного, 1% кефира. Кефир отлично сочетается с гречкой, способствует выведению из организма шлаков и расщеплению жиров. Но обратите внимание, что при кефирно-гречневой диете последний приём пищи должен быть не менее чем за 6 часов до сна.
Лечебная гречневая диета
Лечебная гречневая диета также длится всего 1 неделю, но в отличие от недельной гречневой диеты направлена не на резкое уменьшение веса, а на укрепление нервной системы и очистку организма. Хотя 2-3 кг при лечебной гречневой диете вы потеряете без труда.
В качестве примера приведем меню лечебной гречневой диеты:
Завтрак: гречневая каша на воде без соли, сахара и приправ, 150 гр. нежирного творога, 100 гр. йогурта, несколько кусочков сыра.
Обед: салат из капусты, огурцов, зелени, 100 гр. отварной куриной грудки или нежирной телятины.
Полдник: 125 гр. натурального йогурта и 1 фрукт (кроме банана).
Ужин: Гречневая каша с тушеными овощами без соли и приправ.
Разгрузочная гречневая диета
Длится такая диета всего 1 день. Устраивать ее можно с периодичностью раз в 2-3 дня. Смысл диеты в том, что в течение всего дня можно есть только гречневую кашу, добавив в неё немного мёда или оливкового (подсолнечного) масла. Соль, сахар и специи добавлять нельзя. Пить можно компот без сахара и чистую минеральную воду без газа. Если совсем тяжело, то можно съесть пару штучек кураги или чернослива. Но именно пару штучек, а не упаковок!
Именно гречневую диету используют тибетские монахи во время очистительных постов и медитации.
Как выходить из гречневой диеты
Теперь о главном – как сохранить стройность после недельных усилий? Как и любая строгая диета, гречневая требует осторожного и внимательно выхода, иначе вернуть сброшенные килограммы – раз плюнуть. Чтобы мягко выйти из диеты, не нужно сразу же съедать всё то, что лежит у вас в холодильнике. Помните, что для того, чтобы сохранить результат от гречневой диеты, необходимо на протяжении нескольких дней употреблять не более 600 Ккал. Потом увеличьте количество допустимых калорий вдвое и питайтесь так не менее 10 дней.
Что касается продуктов, то есть вы можете всё, но понемногу, чтобы не перейти допустимый по калорийности рубеж. Единственное, что вы не сможете какое-то время есть – это гречка.
Важно: на гречневой или кефирно-гречневой диете можно сидеть не чаще одного раза в месяц и не более 10 дней подряд!
Иначе проблемы вам обеспечены. К сожалению, есть у гречневой диеты и подводный камень. Связан он с биохимией организма, и вот в чем дело: гречневая диета резко ограничивает присутствие в еде соли и сахаров, которые все же необходимы для правильного обмена веществ. Поэтому при жесткой гречневой диете люди жалуются на недомогание, головные боли и даже апатию. Если вы решили держать строгую диету и чувствуете упадок сил, не мучайте себя – разбавьте диету теми же сухофруктами. Разумеется, в умеренном количестве. Или добавьте к гречке немного свежих овощей. Или позвольте себе съесть на полдник любимый фрукт (за исключением бананов и винограда). От того, что вы будете себя насиловать в погоне за быстрым снижением веса, толк, конечно, есть, но ненадолго. Лучше прощаться с лишним весом медленнее, но радостнее! Тогда и от шлаков организм хорошенько очистите, и без стресса надолго (!) распрощаетесь с лишними килограммами, и кожа засияет чистотой и свежестью!
Худейте с умом, и тогда здоровая красота вам обеспечена!
Автор
Журавлева Наталья для Женского журнала «Прелесть»
Источник