От бокала шампанского болит голова

Игристый алкогольный напиток распространился по всему миру из небольшого региона Шампань. В России он также приобрел популярность, но вместе с тем многие исключают его из своего праздничного меню, поскольку болит голова от шампанского почти у 30% из тех, кто его пьет.

Причины

Существует несколько различных факторов поясняющих, почему после бокала шампанского болит голова, а «веселый» напиток совсем не добавляет веселья в жизнь.

Подделка

Если шампанское поддельное, то, скорее всего, что причина именно в этом. Но многие страдают от болевого синдрома даже при употреблении качественного и проверенного напитка.

Сульфиты

Сульфитами называют диоксид серы, который применяется как антисептик в процессе изготовления белого вина. Это помогает избежать скисания продукта, но может плохо сказаться на самочувствии потребителя.

Физиология

Все дело в том, что опьянение, вызванное шампанским, наступает очень быстро (благодаря пузырькам углекислого газа), но так же быстро оно и проходит. Находящийся в крови алкоголь заставляет сосуды расширяться, но, как только человек начинает трезветь, сосуды сужаются, и тогда возникает боль.

Кроме того, игристое белое вино не является бодрящим напитком, и дискомфорт после его употребления может быть связан с обычной усталостью и необходимостью расслабиться.

В зависимости от того, сколько было выпито, шампанское или повышает, или понижает давление. От маленькой дозы в несколько глотков АД может снизиться, но, если выпить немного больше, то начнется его мгновенное повышение.

Индивидуальные физиологические характеристики заставляют людей по-разному реагировать на различные напитки. Можно не испытывать дискомфорта от крепкого алкоголя и в то же время мучиться от одного бокала игристого вина.

Аллергия

На деле, постоянно возникающие после употребления спиртного боли свидетельствуют о том, что у человека непереносимость алкоголя. При этом помимо головной боли отмечается:

• краснота кожных покровов на лице;
• заложенность носа;
• появление волдырей.

Такая симптоматика считается свидетельством генетических аномалий, при которых печень не способна переработать и расщепить спиртное. Повышенный уровень гормона гистамина, вырабатываемый организмом, должен уменьшить силу воздействия аллергена. И одним из проявлений иммунной реакции при этом может стать головная боль.

Тирамин

Следующий в перечне причин – Тирамин. Данное вещество содержится лишь в красных винах. Поэтому, если просто выпить хорошее шампанское, проблем быть не должно. Но если закусить его шоколадом, то содержащийся в лакомстве Тирамин (совместно с выпитым алкоголем) может вызвать приступ мигрени у того человека, который имеет к ней склонность.

Как пить, чтобы избежать болевых ощущений

Исходя из вышеприведенных факторов, нетрудно понять, как пить шампанское, чтобы не болела голова. Нужно выбирать качественный товар, учитывать вероятность аллергического эффекта и т. д. Но к этому списку можно добавить еще несколько пунктов:

• стараться не совмещать содержащие Тирамин продукты и алкоголь;
• отдавать предпочтение шампанскому с меньшим количеством конгенеров (веществ, вырабатывающихся при брожении напитка и провоцирующих сильнейшую головную боль);
• охлаждать перед употреблением;
• выпивать достаточное количество воды (из-за своего мочегонного эффекта алкоголь может практически иссушить организм, что приводит к загущению в крови и появлению болезненных ощущений, мышечной слабости и головокружений);
• более крепкий алкоголь употреблять исключительно после шампанского, а не до него.

Также нужно не забывать отслеживать свою реакцию на различные напитки. Вполне вероятно, что шампанское не подходит человеку само по себе, а другое спиртное будет вызывать вполне приемлемую реакцию организма. В этом случае от игристого вина придется просто отказаться.

Что пить, чтобы не «болеть»

На вопрос, от какого шампанского не болит голова, у каждого знающего человека может быть свой ответ, поскольку такие предпочтения сугубо индивидуальны и зависят от множества личных характеристик человека. Но чаще всего заинтересованным предлагают попробовать «Абрау-Дюрсо». По мнению подавляющего большинства, голова от этого вина не болит совсем.

Избавляемся от боли после выпитого

Если предотвратить болезнь не получилось, то придется ее лечить. Есть несколько методов избавления от сильной головной боли:

• выпить много жидкости (это поможет вывести из организма все токсины, которые стали причиной болезненных ощущений);
• сделать душ контрастным (это разгонит кровь и будет способствовать скорейшему выведению отравляющих веществ);
• отварить бульон и выпить его в теплом виде;
• прогуляться по улице и подышать свежим воздухом (или хотя бы проветрить комнату, поскольку дискомфорт отчасти может быть связан с недостатком кислорода);
• поможет справиться с болью профессионально проведенный сеанс массажа и иглоукалывания;
• для дальнейшего лечения и снятия спазмов с сосудов подойдет Но-шпа;
• если одновременно с головной болью фиксируется пониженное давление, то нужно принять таблетку Цитрамона, она поможет поднять АД до приемлемого уровня;
• если человека тошнит, наблюдается рвота, сильно краснеет кожа, то необходимо срочно вызвать скорую помощь, которая сделает промывание желудка и поставит капельницу;
• когда все остальные процедуры выполнены, а состояние позволяет не опасаться за свое здоровье, то лучше всего лечь спать, давая себе возможность самостоятельно разобраться с проблемой и восстановить свои силы.

Но наилучшим вариантом лечения по-прежнему остается профилактика.

Заключение

Всегда следует правильно оценивать возможности своего организма. Если он не принимает какой-то продукт, то, скорее всего, он ему не нужен. Поэтому нет смысла рисковать своим здоровьем, в том числе и моральным (поскольку никакие болезненные ощущения не располагают к душевной легкости) даже ради очень приятного на вкус, но все же представляющего опасность напитка.

Похожие статьи:

Как говорил герой Андрея Миронова в нетленной комедии «Бриллиантовая рука», «…шампанское по утрам пьют или аристократы, или дегенераты»©. У нас этот напиток считается праздничным и аристократичным, не смотря на то, что стоимость его не отличается от вина. Любителей игристого  немало и вне зависимости от того, чем закусывают шампанское, голова болит у многих. И их интересует – почему после шампанского болит голова, ведь это же просто шипучее вино, почти как ситро с небольшими градусами! Все ответы будут ниже в этой статье, наберитесь терпения.

Почему после шампанского болит голова

Этот напиток очень коварный – пьётся легко, закусывать можно шоколадкой, ну просто дамское счастье. Многие девушки шутят, что проще выпить за вечер три бутылки шампанского, чем за день 2 литра воды для похудения, и в этой шутке есть немалая доля правды. Зато потом наутро после шампанского болит голова и тошнит, и кажется, что это состояние даже хуже, чем после крепких напитков. Почему же так плохо наутро бывает даже после пары бокалов?

Как известно, кроме спирта, в шампанском содержится углекислый газ, который собственно и делает напиток таким изысканным. Эти пузырьки так и манят, и пьётся благодаря ним, игристое вино особенно легко.

Но именно углекислый газ и является причиной того, что наутро от шампанского болит голова, как будто пил не аристократический напиток, а самогон. Продукты распада спирта, попадая в желудок, быстро всасываются в кровь, и тем самым наступает состояние опьянения, а если спирт попадает в кровь в сочетании с углекислым газом, то скорость всасывания утраивается! Всего один бокал – и от шампанского кружится голова, многие считают это признаком благородства напитка, но это всего лишь форсированная реакция организма на спирт в сочетании с углекислым газом.

Вторая самая распространённая причина, почему наступает похмелье от шампанского – это употребление фальсификата. Тем более, что в наше время круглосуточные магазины есть на каждом шагу, и не нужно покупать в ларьках сомнительное спиртное. Всегда требуйте чек и проверяйте наличие акцизной марки, чтобы не получить вместе с головной болью и пищевое отравление спиртом неизвестного происхождения.

От какого шампанского не болит голова

Бытует мнение, не болит голова от сухого шампанского, которое также называется «брют», а вот сладкое или красное может вызвать наутро головные боли. Так ли это и почему многие французские рестораны предлагают полусухие и сухие сорта, ведь в этой стране и был придуман напиток, и уж французы-то точно знают толк в подаче игристого!

На самом деле, количество углекислоты во всех сортах шампанского одинаково, просто спирта больше в сладких сортах, но эта разница незначительна и не влияет на утреннее самочувствие при излияниях. И если от «Советского» шампанского сильно болит голова наутро, то только потому, что была выпита сверх-норма, а не потому, что оно было сладкое или полусладкое.

Некоторые дамы, когда думают, что выпить такого вкусненького, выбирают популярное теперь итальянское шампанское, которое может быть персиковое или земляничное, ну как можно устоять перед соблазном! И тут следует знать, что в красных сортах любого вина, а к ним относится и земляничное шампанское, содержится вещество тирамин. В сочетании со спиртом оно вызывает мигрень у людей, которые склонные к головным болям, поэтому не стоит увлекаться этим напитком людям с такой проблемой.

Как пить шампанское, чтобы не болела голова

Если хочется вечером оторваться как следует, чтобы с утра голова была свежей, нужно знать некоторые секреты употребления данного напитка:

• за 5 минут до того, как начнёте пить шампанское, съешьте несколько таблеток активированного угля, из расчёта 1 таблетка на 10 килограммов веса, чтобы уголь абсорбировал алкоголь и не дал ему быстро впитаться в кровь;
• выбирайте жирные закуски – форель или сёмга, балык, сыры отлично смягчают действие алкоголя;
• смешайте шампанское с яблочным или виноградным соком, это нейтрализует действие углекислоты и уберёт градусы алкоголя, превратив шампанское в лёгкий коктейль.

Ну и не пейте натощак, и если сложатся такие обстоятельства, что нужно выпить бокал игристого вина, а вы ничего ещё не съели, кусочек сливочного масла или ложка икры за 10 минут до этого смягчат воздействие алкоголя, так как жир препятствует быстрому всасыванию его в кровь.

Что делать, если после шампанского болит голова

Такое может случиться не только в случае «перебора» — даже от бокала игристого может наутро болеть голова. Это неприятное состояние можно облегчить целым рядом методов, различной степени доступности.

Первое, что нужно сделать, если очень сильно болит голова после употребления шампанского – это открыть домашнюю аптечку и снять боль медикаментозными методами:

• спазмолитиками – Спазмалгоном, Но-Шпой;
• нестероидными анальгетиками – Цитрамоном П, Ибупрофеном, Парацетамолом, Кеторолом;
• быстрорастворимыми обезбаливающими – Алка Зельтцером, Алька Примом, Аспирином Упса.

Эти таблетки от похмелья для снятия головной боли обязательно нужно иметь в домашней аптечке, а также на работе и в машине, чтобы при надобности быстро помочь своему организму отрезветь.

Что делать, если таблетка выпита и не помогает:

• одевайтесь так, чтобы вам было прохладно, и выходите на свежий воздух – утренняя пробежка или интенсивная прогулка быстро снимет головную боль;
• после пробежки великолепно дополнит эффект контрастный душ;
• а если дополнить его хорошим сексом, это поможет снять головную боль, как рукой!

Почему от шампанского болит голова

Этиловый (иногда и метиловый) спирт, который входит в состав шампанского, вина, пива, водки и других напитков, по своему химическому строению имеет сходство с молекулами воды. По этой причине спирт мгновенно всасывается в кровь и распространяется по всему организму. В головном мозге находится огромное количество кровеносных сосудов, которые и поражаются в первую очередь.

Головная боль от вина — 3 причины:

• просроченный продукт;
• некачественное сырье;
• индивидуальная непереносимость ингредиентов (в частности, на какие-либо сорта винограда).

Головная боль от водки — 3 причины:

• количество выпитого напитка;
• нарушенный процесс изготовления (поддельная водка);
• метаболический процесс спирта в организме.

Головная боль от шампанского — 2 причины:

• некачественный продукт;
• наличие пузырьков газа в напитке ускоряет всасывание в кровь.

Чем закусывают шампанское, чтобы голова не болела

На головную боль после выпитого напитка влияют многие факторы: качество шампанского (от дешевой бутылки с большей вероятностью голова будет болеть), его количество и даже закуска.

Есть некоторые виды закусок, которые могут повлиять на утреннее самочувствие. Сюда относят шоколад и сладкие шоколадные конфеты. Лучше заменить их фруктами, мороженым или бисквитом.

На голодный желудок пить игристый напиток крайне не рекомендуется: лучше всего делать это либо после еды, либо вместе с едой.

Так, если перед шампанским не было возможность покушать, то пить напиток лучше с салатами, бутербродами и блюдами из мяса птицы.

Если же напиток пьется уже после приема пищи, то к нему хорошо подходят в качестве закуски различные десерты: мороженое, фруктовые салаты или нарезки из фруктов, нарезки из сыра, ягоды.

Можно бисквитные пирожные. Но, пирожные не рекомендуется брать с жирным кремом.

Также нужно учитывать и другое важное правило, которое поможет избежать утренней головной боли: шампанское нельзя смешивать с другими напитками, особенно, если градус их выше.

Этот игристый напиток сам по себе довольно коварен из-за наличия газов, поэтому стоит быть осторожным при смешивании его с другими алкогольными напитками. Так, после шампанского можно пить вино.

Также нельзя пить шампанское сразу, залпом: необходимо делать небольшие глотки, чтобы позволить его вкусу полностью раскрыться.

Наконец, не стоит забывать про правило, что напиток должен быть охлажденным. Если шампанское пить в теплом виде, то его вкус полностью потеряет свою изысканность.

Обязательно нужно держать бутылку в емкости с холодной водой и кубиками льда. А бокал рекомендуется держать за ножку, чтобы тепло рук не повлияло на качество и вкус напитка.

Шампанское – небезопасный напиток.

Будьте осторожны выпивая шампанское. Из-за  углекислого газа, от которого в напитке множество пузырьков,  этот напиток очень плохо влияет на пищеварительную систему,  поэтому никогда не пейте шампанское на голодный желудок. Игристые вина запрещено пить людям, страдающим язвой желудка, гастритами или другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Помните, что шампанское, как и любой другой алкоголь запрещены к употреблению лицам до 18 лет, не рекомендуются беременным и кормящим женщинам. Кроме того шампанское – калорийный напиток, поэтому если вы на диете, то выберете другой напиток.

[dialog]

Почему женщины страдают больше

Может, вам кажется, что в том случае, если вы – пышная женщина, то способны «перепить» тощего мужчину, но это – ошибка. Женщины имеют больше телесного жира и меньше воды в организме. А потому, что алкоголь циркулирует водным маршрутом, а не через жир, женщины имеют уровень его содержания в крови выше, следовательно, более быстро пьянеют и у них чаще и сильнее болит голова.

Пузырьки – это катастрофа!

Существует доказательство того, что игристые напитки отравляют организм быстрее, чем чистые. Недавнее исследование подтвердило, что после 2 бокалов игристого шампанского в течение 5 минут в крови содержится 0,54 мг алкоголя. В отличие от этого, после шампанского без пузырьков эта концентрация составляет только 0,39 мг. Теория говорит, что углекислый газ ускоряет поток алкоголя в кишечник, где он всасывается в кровь.

Что касается пузырьков, то проблема, конечно, относится и к пиву. Хотя оно содержит меньший процент алкоголя, пузырьки способствуют более быстрому опьянению, потере самообладания – продолжению вечеринки. Похмелья, в конечном итоге, не избежать.

Почему от шампанского быстро пьянеют?

Дорогие девушки, почему же шампанское «такое пьяное»? Все дело в большом содержании в напитке двуокиси углекислого газа. Именно из-за него содержащийся в шампанском алкоголь быстрее всасывается в кровь, вызывая быстрое опьянение. Почему не смотря на скорость всасывания в кровь алкоголя мы так же быстро трезвеем? Потому что алкоголя в шампанском относительно немного, наша печень с ним быстро справляется и опьянение проходит так же быстро как наступило. Однако, это не означает, что шампанское – слабоалкогольный напиток, это не так. Поэтому не стоит недооценивать игристое вино и выпивать его больше, чем следует. Контролируйте себя – помимо сильного опьянения вас может ожидать малоприятное утро, ведь шампанское дает очень сильный похмельный синдром.

Красочные напитки – коварны, не мешайте алкоголь

Во время ферментации некоторых алкогольных напитков производятся т.н. конгенеры, которые придают напитку определённый цвет и запах. Не понятно почему, но после конгенеров голова болит сильнее, о состояние желудка не стоит упоминать… Так что, будьте осторожны с красным вином, ромом или виски. После потребления чистого алкоголя, такого, как джин и водка вы, хотя и не сможете избежать похмелья, но оно, по крайней мере, не будет столь страшным.

Пиво-вино или вино-пиво?

В Англии существует барная пословица: «Beer before wine and you’ll feel fine, but wine before beer and you’ll feel queer» («Пиво перед вином – и вы чувствуете себя хорошо, но вино перед пивом – и вы чувствуете себя странно»). Почему утверждается, что вечеринка должна начинаться с кружки пива? Ответ на этот вопрос неясен. В начале вечеринки люди, как правило, пьют для утоления жажды. Так что, после потребления пива наполняется желудок, утоляется жажда и человек не пьёт много крепкого алкоголя. Врачи, однако, говорят, что праздник лучше начинать с безалкогольного напитка.

Старшие люди с алкоголем справляются лучше

Может быть, вам кажется, что молодые люди в состоянии лучше справиться с последствиями потребления алкоголя. Новое исследование, однако, говорит об обратном. Датские учёные утверждают, что у 21% женщин в возрасте 18-29 лет после спиртного (в т.ч. шампанского) болит голова, у 29% – присутствует тошнота. В противоположность этому, только 3% женщин старше 60 лет имеют проблемы с желудком после употребления алкоголя. 62% молодых людей указывают усталость в качестве основного симптома похмелья, с той же проблемой сталкиваются только 14% мужчин старше 60 лет.

Почему? Врачи считают, что организм старших людей уже просто привыкший к случайным алкогольным экспромтам. Хотя с увеличением возраста происходит снижение уровня фермента ALDH, «стойкости» сопутствует также тот факт, что старшие люди умеют пить разумно.

Перед вечеринкой съешьте… картофельное пюре

Тот факт, что не следует пить на голодный желудок, известен всем. Лучшим способом для облегчения похмелья являются жирные продукты. Жир «спускается» на край тонкого кишечника и препятствует поступлению алкоголя из желудка. В некоторых культурах перед потреблением алкоголя принято выпить оливковое масло. Питьё масла вам, вряд ли, понравится, но тот же эффект имеют 2 столовые ложки картофельного пюре с щедрой порцией сливочного масла.