От мака болит голова
Экология здоровья. Народная медицина: Мака не только улучшает настроение, но и поддерживает кости здоровыми и насыщает наш организм кальцием и другими питательными веществами…
Естественный источник антиоксидантов, витаминов и минералов из Перу
Мака перуанская — это растение родом в центральных горных районов Перу, высота которых превышает 3500 метров. В течение многих веков она составляла основу рациона питания коренных племен Южной Америки, а в последнее время стала популярной во всем мире благодаря своей высокой питательной ценности и лечебным свойствам.
Это естественный источник антиоксидантов, витаминов и минералов, который, усваиваясь организмом, регулирует функционирование жизненно важных систем.
Мака действует как антидепрессант, противовоспалительное вещество и регулятор эндокринной системы. Она очень полезна при лечении гормональных и метаболических нарушений.
Кроме того, благодаря ее пользе для здоровья многие считают ее чудодейственным растением, которое особенно положительно влияет на самочувствие женщин.
Так как мака еще недостаточно хорошо известна широкой публике, в этой статье мы хотим рассказать о ее 7 полезных свойствах для женского здоровья.
1. Регулирует симптомы менопаузы
Фитохимические вещества, содержащиеся в маке, регулируют гормональный дисбаланс, который может быть связан с менопаузой.
В сочетании с витаминами и минералами она поддерживает гормональную активность в норме и защищают женщину от типичных симптомов климакса — приливов и ночной потливости.
Также мака успокаивает центральную нервную систему, позволяет легче переносить возрастные изменения и эмоциональные проблемы, такие как стресс и депрессия.
2. Стимулирует сексуальное желание
Питательные вещества, содержащиеся в маке, могут быть очень полезными для женщин, которым сложно настроиться на интимные отношения.
Проблемы с либидо могут быть вызваны гормональным дисбалансом или эмоциональными расстройствами.
Напитки, приготовленные из корня маки, или пищевые добавки на его основе, которые можно приобрести в аптеке, помогут тебе:
- наладить свою сексуальную жизнь
- стать более энергичной
- усилить либидо
Небольшое количество маки каждый день повысит удовлетворение от полового акта и отрегулирует уровень гормонов стресса в организме.
3. Улучшает настроение
Жирные кислоты или незаменимые аминокислоты, которые содержатся в маке, интересным образом влияют на эмоциональное состояние женщины.
Эти вещества регулируют выработку кортизола — гормона, который не только провоцирует стресс, но и способствует набору лишнего веса.
Мака стимулирует выработку эндорфинов и серотонина — двух нейротрансмиттеров, которые связаны со счастьем и хорошим самочувствием.
4. Защищает здоровье мозга
Антиоксиданты и незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в маке, защищают клетки головного мозга и нейтрализуют воздействие свободных радикалов.
Эти питательные вещества обладают противовоспалительным эффектом, снижают риск когнитивных расстройств, потери памяти и нейродегенеративных заболеваний.
Благодаря полезным жирам они избавляют организм от избытка плохого ЛПНП-холестерина, скапливающегося в артериях, что улучшает насыщаемость мозга кислородом и снижает риск инсульта.
5. Стимулирует фертильность
Проблемы с фертильностью чаще встречаются среди женщин, чем среди мужчин.
Лечение бесплодия может быть дорогостоящим и сопровождаться негативными последствиями для здоровья женщины в целом.
Пищевые добавки на основе корня маки стимулируют фертильность, стимулируя выработку гормонов в гипофизе.
6. Увеличивает плотность костей
Кости часто изнашиваются и становятся более хрупкими при наступлении менопаузы.
Снижение уровня эстрогенов в организме осложняет усвоение кальция и повышает риск остеопороза.
Корень маки содержит много кальция и других незаменимых для здоровья минералов, которые способствуют укреплению костей.
Благодаря своей способности регулировать гормональную активность, корень маки также устраняет дисбаланс гормонов, который повышает риск развития скелетно-мышечных расстройств.
7. Повышает уровень энергии в организме
Незаменимые питательные вещества, которые содержатся в маке, включая жирные кислоты и белки, наполняют организм энергией и повышают физическую и умственную выносливость во время каждодневных активностей.
Маку часто советуют принимать спортсменам, так как их организм быстро теряет питательные вещества, и им нужно быстро возвращать форму.
Корень маки — это отличный продукт, который совершенно незаменим для полезного сбалансированного питания.
Его можно купить в аптеке или магазине натуральных товаров и добавлять в чаи, коктейли и супы.опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник
Порошок маки перуанской с каждым днём приобретает все большую известность и появляется все больше магазинов, где её можно купить. И если найти информацию о том как принимать маку перуанскую достаточно просто, то информация о противопоказаниях и побочных эффектах практически отсутствует.
Поэтому мы собрали наиболее часто задаваемые вопросы о маке перуанской от людей, которые её уже купили или только хотят сделать покупку, в одной статье.
Чем порошок маки перуанской (raw maca powder) может быть полезен для здоровья?
Продолжительное и постоянное использование высококачественной маки перуанской способствует улучшению гормонального, физического и эмоционального здоровья любого человека. Вот наиболее часто встречающиеся преимущества:
- Увеличение энергии и выносливости
-
Облегчение синдрома хронической усталости - Нормализация сексуальной функции и либидо у мужчин и женщин
- Повышение рождаемости у людей и животных
- Снижение гормональной дисфункции во время менопаузы и андропаузы
- Нормализация гормонального фона после нарушений
- Облегчение депрессии
- Уменьшение ощущения тревожности и снижение стресса
- Улучшение кровообращения, приводящее к снижению анемии и ускорению заживления ран
- Улучшение памяти, стимуляция работы мозга
- Источник витаминов и минералов, необходимых для красивой кожи, здоровых зубов и крепких костей.
Мака перуанская обладает фунгицидным(противогрибковым) и бактериостатическим (прекращение роста и размножения бактерий)действиями, она хорошо работает как антиоксидант и антиканцероген. Порошок маки перуанской — натуральная альтернатива анаболических стероидов!!!
Есть ли у маки перуанской противопоказания или побочные эффекты?
Покупая порошок маки перуанской, вы покупаете еду, а не лекарство, в его состав входят только сырые высушенные и перетертые корнеплоды маки перуанской, выращенные в высокогорных районах Перу. Никаких дополнительных добавок или витаминных премиксов в этом суперфуде нет. Но тем не менее организмы у всех людей разные и могут возникать следующие эффекты:
- Повышенная возбудимость (при употреблении большого количества). В этом случае необходимо просто уменьшить порцию.
-
Возможно небольшое расстройство желудка. Такое действие маки перуанской может проявиться у людей с очень чувствительным желудком. Если вы попадаете в эту категорию, будьте осторожны и не добавляйте этот суперфуд в свой рацион без консультации со своим врачом. - Если вы страдаете бессонницей, или у вас иногда бывают расстройства сна, то порошок маки лучше принимать в первой половине дня.
- При начале приёма маки перуанской возможно появление или усиление прыщей (акне). Не пугайтесь — это временный симптом, связанный с нормализацией гормонального фона. Через несколько дней они пройдут без следа.
- Если у вас очень «нежный» желудок, то возможно появление изжоги (крайне редко). Попробуйте принимать маку с йогуртом, авокадо, молоком или любой другой жирной пищей. За 1 раз съедайте не более 1 чайной ложки порошка маки перуанской и избегайте сочетания маки с фруктами, это только усилит изжогу.
Прием маки перуанской не рекомендуется женщинам с раковыми образованиями (рак молочной железы, яичников, матки и т.д.)и мужчинам, если у них рак простаты или яичек, или с увеличенной простатой.
Будьте осторожны, если у вас высокое кровяное давление, заболевания желчного пузыря или печени.
Через сколько дней приёма действие маки перуанской становится заметно?
Учитывая то, что этот суперфуд не является лекарственным препаратом, мака требует не только времени, но и постоянства в её приёме. Большинство людей, принимающих порошок маки перуанской ежедневно в течение 10-14 дней, отмечают видимые изменения своего состояния. Другие люди отмечают видимый эффект через 30 дней после постоянного приема маки.
Можно ли принимать маку во время беременности?
В настоящее время никаких противопоказаний к приёму маки перуанской во время беременности не выявлено. Но надо отметить, что достаточного количества исследований на эту тему не проводилось. Поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, если решите добавлять этот корнеплод в свой рацион.
Можно ли давать маку перуанскую детям?
Ни в коем случае НЕЛЬЗЯ давать маку перуанскую детям, не достигшим трёхлетнего возраста! Добавление порошка маки в рацион детей старше 7 лет возможно, но при этом потребляемое количество должно быть значительно меньше, нежели у взрослых. И консультация с врачом не будет лишней.
Может ли мака перуанская спровоцировать увеличение веса?
Порошок маки перуанской содержит малое количество жиров и калорий. В трёх чайных ложках (примерно 9 грамм) содержится 90 калорий и 1 грамм жиров. Поэтому мака перуанская сама по себе не способствует увеличению веса. Но так, как мака обладает анаболическим эффектом, она способствует быстрому набору мышечной массы (в сочетании с силовыми тренировками). А в силу того, что порошок маки перуанской нормализует гормональный фон, возможно увеличение аппетита. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что мака не несёт лишних калорий, но при разумном использовании позволяет набрать вес.
Проводились ли научные исследования перуанской маки?
Да, таких исследований проводилось достаточно много, и в следующей статье мы более подробно расскажем об этом и приведём некоторые из них.
Вы можете купить сырой органический порошок маки перуанской в нашем магазине
Источник
Каких только биологически активных добавок сейчас нет: сушат, перемалывают и фасуют по капсулам практически все, что может быть хоть как-то полезно для человека. Подробнее рассмотрим пользу, вред и противопоказания к употреблению маки перуанской – одной из добавок, которой приписываются практически чудодейственное влияние на некоторые системы организма.
Что это такое?
Начать стоит с того, что мака – скорее суперфуд, чем БАД, то есть это растение имеет заявленные свойства даже в сыром виде и не нуждается в обогащении, экстракции или дополнительных ингредиентах. Если бы можно было купить этот продукт на рынке и съесть его в сыром виде, эффект вы бы получили еще более выраженный. Но поскольку эта культура произрастает в основном в Перу, Аргентине и Боливии, остальному миру остается уповать на действие порошка маки, который продается в качестве пищевой добавки.
Так как же выглядит эта самая мака? Скажем честно, не очень примечательно: это обычный крестоцветный корнеплод вроде репы или редьки с довольно-таки посредственными вкусовыми качествами. Но раз корни не очень вкусные, зачем вообще их стали употреблять в пищу? Дело в том, что перуанцев привлекли свойства маки, которые проявились в отношении скота, пасущегося в местах ее произрастания. Животные, которые ели маку, были сильнее, реже болели и потомство приносили без сбоев. Неудивительно, что люди тоже захотели испытать на себе такое действие заурядного корнеплода.
Почему мака стала такой популярной?
Конечно, мака – натуральный продукт даже в формате капсул, порошка и таблеток, а натуральные продукты обычно приносят как минимум общеукрепляющий эффект. И действительно, в этой добавке содержится впечатляющий набор микроэлементов, способных его обеспечить:
- витамины В2, В6, В12, С, Е;
- минералы, такие как цинк, селен, железо, марганец, йод, калий и кальций;
- аминокислоты и алкалоиды.
Но славу клоповник Мейена, как еще называют это растение, сыскал не столько за содержание полезных веществ, сколько за конкретный эффект.
Адаптоген
Если вы хотите отказаться от кофе, но не готовы потерять тот заряд бодрости, которым он обеспечивает вас по утрам, вполне можете переходить на маку. В достаточном количестве она способна взбодрить вас разово, ну а при систематическом употреблении вы заметите, что ваша работоспособность стала выше, стрессы вы переносите легче, да и в общем настрое по жизни начал преобладать позитив.
Говоря про пользу и вред маки, нельзя не упомянуть те ситуации, в которых она больше всего ценится благодаря адаптогенному эффекту.
- Упадок сил на фоне недомогания. Так же, как кофеин, мака способна помочь людям с низким давлением вернуть жизненные силы, а при других хронических болезнях, влияющих на энергетический уровень, она станет отличной подзарядкой.
- Частые стрессовые ситуации. Нельзя отрицать, что растения могут влиять на нервную систему: возьмите хотя бы знакомые всем Валерьянку и Пустырник. Вот только с макой в стрессовых ситуациях вы получите не только расслабление, но и силы для поиска решения.
- Депрессия, а также угнетенное психическое состояние на фоне страхов. Тонизирующее свойство этого растения поможет и тут: не столько расслабляя, сколько возвращяя жизненные силы, оно поможет взять себя в руки и справиться с проблемой.
- Необходимость в разовом всплеске энергии. Будь то экзамен, собеседование или тренировка, эта добавка поможет усилить вашу умственную или физическую активность, ведь не зря она так часто встречается в спортивном питании.
Кстати
Мака способна регулировать уровень кортизола – гормона стресса.
Афродизиак
Мужчины чаще покупают маку все же не из-за адаптогенных свойств, а благодаря тому, что она считается природным афродизиаком. Да-да, с помощью маки многие пытаются восстановить или усилить потенцию, а также повысить либидо. С этой целью, правда, принимать маку разово, как виагру, особого смысла нет, так как действие ее будет намного менее выраженным. А вот длительное применение сможет внести изменения в ваше физическое и психологическое состояние, обеспечив желаемый результат.
Важно!
Мака не поможет, если причина снижения уровня либидо клиническая, и способна исправить его низкий уровень, только если проблема возникла на фоне общего упадка сил, стрессов или подавленного психологического состояния.
Эти два свойства прославили маку на весь мир, но, помимо этого, добавка из перемолотого корня маки может:
- укрепить иммунную систему, служа профилактикой простуды и ОРВИ и борясь с инфекциями;
- нормализовать гормональный фон: например, усилить выработку тестостерона, помочь при менопаузе или дисфункции щитовидной железы;
- улучшить память благодаря усилению умственной активности;
- нормализовать обмен веществ, способствуя похудению.
Кстати
Говорят, что мака способствует долгожительству и может внести вклад в предотвращение рака, но все же не будем преувеличивать ее силу: если этот эффект у маки и есть, он недостаточно выражен, чтобы покупать добавку для таких целей.
Согласитесь, мака звучит как решение многих проблем, а учитывая то, что это натуральный растительный продукт и противопоказания к употреблению маки перуанской сводятся к индивидуальной переносимости, обзавестись добавкой хочется прямо сейчас. Но стоит ли это делать?
Может ли быть от маки вред?
Если бы вы ели маку в сыром виде, навредить себе было бы довольно сложно, но в добавках корень иссушен, концентрация активных веществ в нем повышена, поэтому рекомендации по употреблению этого суперфуда все же есть. Обычно в сутки советуют употреблять 1000 мг порошка в день с максимальной безопасной дозой в 4000 мг.
Как понять, что вы переборщили? Эффект будет схож с состоянием при легкой передозировке кофеином: боли в голове, учащенное сердцебиение, бессонница, расстройство пищеварительной системы. Перед употреблением капсул или порошка важно прочитать инструкцию и точно следовать ей, чтобы не нарваться на негативные последствия.
Что еще может омрачить употребление маки перуанской?
- На российском (да и не только) рынке слишком много подделок, поэтому заказывать добавку лучше у перуанских или аргентинских производителей, ну или хотя бы в США.
- Мака в порошке обычно добавляется в еду или смузи, при этом меняя вкус на менее привычный и менее приятный.
- Эффект от маки мягче, чем от виагры или кофеина, да и похудеть она помогает очень условно, что может не соответствовать вашим завышенным ожиданиям после того, как вы начитаетесь о ее чудесных свойствах.
И главное, надеяться на излечение клинических состояний при помощи суперфуда наивно. Если у вас серьезные проблемы с гормонами или половой системой, не надейтесь на корнеплод, а идите к врачу. Мака может стать мягким и безопасным энергетиком и немного «починить» ваше либидо, но в борьбе с более сложными проблемами лучше довериться гарантированно работающим медикаментам.
Источник
Мак – это уникальный цветок. О его свойствах было известно еще древним римлянам. Польза и вред мака зависят от способа его употребления. Растение помогает справиться с целым рядом заболеваний. Однако некоторые части этого цветка могут быть очень опасными, так как обладают наркотическим эффектом. Поэтому его свободное выращивание запрещено и контролируется специальными службами. Несмотря на это, мак широко используется в косметологии, медицине и кулинарии.
Что это за растение
Мак – это древнейший цветок, известный с эпохи неолита. Тогда он применялся как снотворное, а у католиков он до сих пор является символом покоя. По праздничным дням они делают маковые венки, чтобы украсить ими священные обители.
Во времена Средневековья опиумные свойства цветка изучались лекарями, желающими определить пользу мака для организма. Он использовался для устранения головных болей и болезней пищеварительной системы, а также в качестве противогельминтного, отхаркивающего и противовоспалительного средства. Маковые зерна присутствовали на королевских столах в качестве приправы.
На Востоке мак применялся для лечения суставов и ушибов. Маковый отвар справлялся с лихорадкой и кожными болезнями.
Уже в 16 веке врачи рекомендовали употребление мака в разумных пределах, ведь вред опиумного эффекта им тоже был известен.
Семена мака содержат массу полезных веществ. Вред они несут лишь в незрелом состоянии, поскольку в их составе много алкалоидов. Семена почти наполовину состоят из жиров, поэтому их калорийность очень высока.
За тысячи лет было культивировано множество сортов мака, которые классифицируются по химическому составу и другим особенностям. Существует более 100 сортов, каждый из которых, по утверждениям ученых, является опиумной культурой. Однако польза мака настолько огромна, что покрывает этот недостаток и возможный вред.
Химический состав и калорийность мака
Полезные свойства определяются ценным составом:
- витамины группы B, витамины С и Е;
- большое количество кальция;
- фосфор;
- магний;
- цинк;
- железо;
- калий;
- медь;
- селен;
- йод;
- бетаин;
- холин;
- клетчатка;
- 18 важных аминокислот.
Растительные жиры занимают 1/2 всего состава. Калорийность мака на 100 грамм составляет 520-556 ккал. Это очень высокий показатель, поэтому от него можно получить много энергии, но людям, придерживающимся диеты, необходимо следить за объемом употребления.
Энергетическая ценность мака:
Белки | ≈18 |
Жиры | ≈42 |
Углеводы | ≈ 28 |
Польза семян мака для здоровья
Польза пищевого мака для здоровья чрезвычайно высока, поскольку в нем содержится большой процент полезных веществ, которые легко усваиваются организмом. Они имеют такое благоприятное влияние, как:
- Обезболивающий эффект.
- Сохранение остроты зрения (благодаря антиоксидантным соединениям).
- Повышение запасов энергии.
- Профилактика анемии (благодаря большому содержанию железа).
- Улучшение пищеварения (с помощью клетчатки).
- Поддержание здоровья нервной системы (кальций, витамины группы В).
- Повышение иммунитета (цинк).
- Укрепление костей (кальций).
- Снижение давления и уровня холестерина, предотвращение атеросклероза, укрепление сердца и сосудов (калий, магний, олеиновая кислота, Омега-3, Омега-6).
- Профилактика онкологических заболеваний (олеиновая кислота).
- Предотвращение образования камней в почках (калий).
- Улучшает обмен веществ.
- Ослабляет кашель и тяжелое дыхание.
- Борется с бессонницей.
При осторожном использовании после консультации со специалистом мак может быть полезен даже при диабете.
Можно ли мак беременным и кормящим женщинам
При разумном потреблении мак для ребенка и будущей матери приносит только пользу. Он восполнит недостаток жизненно важных микроэлементов, а также поможет в снятии стресса. Достаточно будет одной булочки с маком. Однако чрезмерное употребление способствует развитию у плода заболеваний сердца и органов дыхания. Поэтому обязательно нужно обсудить этот вопрос с врачом.
В период лактации мак разрешается есть лишь в разумных количествах. При этом нужно наблюдать за реакцией и состоянием малыша. Если у него возникает аллергия или колики, следует немедленно исключить растение из рациона.
С какого возраста мак можно детям
Включать мак в рацион ребенка рекомендуется не раньше, чем с 2 лет, так как он тяжело усваивается маленьким организмом. При возникновении бронхита и тяжелого кашля полезно давать детям маковое молочко. Кроме лечебных свойств, оно может обеспечить ребенку крепкий сон в период болезни.
Важно! Перед приемом мака нужно обязательно проконсультироваться с педиатром, чтобы не нанести вреда ребенку.
Препараты с алкалоидами мака
С 19 века стали выпускать препараты, содержащие морфин. Благодаря своим фармакологическим свойствам они лечили кашель и пневмонию. Затем выяснилось, что они могут нанести вред, вызывая зависимость, поэтому их производство прекратили.
Сейчас все еще используются некоторые производные алкалоидов опия. Наиболее популярны кодеин и папаверин. Первый входит в состав обезболивающих, седативных и успокаивающих кашель препаратов. Второй способствует расслаблению мышц и улучшению кровообращения мозга.
Важно! Принимать лекарства на основе мака следует только по назначению и под надзором лечащего врача.
Применение мака в народной медицине
В народной медицине с древности учитывается не только польза семян мака для здоровья, но и всех частей этого цветка.
Отвар семян помогает снять усталость, зубную боль и боль в ушах, смягчает кашель, улучшает пищеварение. Он борется с диареей, коликами, дизентерией, воспалением почек и поджелудочной железы. Настой помогает при бессоннице и нервных расстройствах. Чтобы приготовить его, необходимо залить стаканом кипятка 5-10 г семян и дождаться охлаждения. Затем процедить и принимать по 1 столовой ложке несколько раз в день. Для устранения бессонницы следует добавлять в настой мед.
Листья применяют в качестве тонизирующего средства от лихорадки. Они также помогают бороться с бородавками. С распаренными листьями делают компрессы для устранения ушибов и болей в суставах.
Отвар корней снимает головные боли. Известно также глистогонное свойство мака. Нужно настоять столовую ложку семян 20 минут в теплом молоке и употреблять раз в день в течение недели.
Из лепестков мака делают спиртовую настойку для лечения кашля, язв в ротовой полости, бессонницы и переутомления. Для ее приготовления лепестки держат в водке около двух недель.
Отваренные в масле части мака издавна используются для чистки и восстановления печени (5 капель в день).
Необходимо помнить, что мак может приносить не только пользу, но и вред для здоровья. Поэтому сильно увлекаться им не стоит.
Мак в домашней косметологии
Благодаря своим полезным свойствам мак широко используется и в домашней косметологии и даже присутствует в некоторых косметических средствах. В таком виде он абсолютно безвреден, если речь не идет об индивидуальной непереносимости.
Для кожи
Лепестки и семена мака используются для приготовления домашних масок и лосьонов для кожи, которые:
- увлажняют;
- смягчают;
- замедляют старение;
- успокаивают;
- восстанавливают клеточный обмен.
Высокая эффективность объясняется содержанием полезных кислот (олеиновой, пальмитиновой, линолевой и других). Растение применяется для лечения различных воспалений, зуда и даже экземы. Для этого маковые семена вымачивают в воде или молоке. Можно добавить сок лайма и многие другие компоненты, чтобы усилить действие смеси.
Из маковых семян и творога можно сделать прекрасный скраб для лица и тела.
Маковое молочко помогает убрать синяки и круги под глазами.
Настой из лепестков и семян растения применяется в качестве лосьона.
Для волос
Маковые зерна могут помочь избавиться от перхоти. Чтобы создать такой целебный состав, их вымачивают в воде и добавляют белый перец и творог. Массу наносят на корни и тщательно смывают через 30 минут. А если вымочить мак в кокосовой воде, получится средства для роста волос. Кроме того, он используется для лечения слабых и секущихся волос.
Маковое масло: полезные свойства и применение
Полезные свойства макового масла были известны еще древним грекам. В его состав входят:
- Омега-6;
- Омега-9;
- стеариновая кислота;
- витамины (В1, В2, Р, Е);
- алкалоиды.
Благодаря такому полезному составу масло из семян мака часто используется в медицине. Оно нормализует работу мышц, сердечно-сосудистой и нервной системы, снимает головную боль и стресс, борется с бессонницей, кожными и онкологическими заболеваниями, укрепляет организм. Для этого принимают чайную ложку после еды. Оно также может стать основой для лечебного массажа.
Маковое масло нашло применение и в кулинарии. Его используют для жарки, заправляют им полезные салаты и другие блюда.
В косметологии масло семян мака считается ценнейшим продуктом, который подходит любому типу кожи. Он имеет антивозрастной эффект, увлажняет, повышает эластичность кожи, ухаживает за кожей вокруг глаз. Кроме того, масло благоприятно влияет на состояние волос и ногтей. Им обогащают шампуни и бальзамы или используют в качестве самостоятельного средства, чаще в сочетании с другими маслами, усиливая их полезные свойства.
Польза макового молока
Маковое молоко делают из не полностью созревших зерен. Этот напиток является ценным источником белков, хорошо утоляет голод и дает много энергии, что особенно актуально для вегетарианцев. Он также содержит почти в 5 раз больше кальция, чем коровье молоко, что подчеркивает его пользу.
В народное медицине маковое молоко используется для:
- нормализации сна;
- подавления стресса;
- борьбы с гельминтами;
- лечения заболеваний ЖКТ и воспаления мочевого пузыря;
- избавления от кашля и бронхита;
- повышения иммунитета;
- борьбы с геморроем;
- устранения проблем с кожей.
Молочко следует принять сразу же после приготовления. Делать это лучше перед сном. Хранить его в холодильнике можно не больше суток.
Употреблять маковое молочко для пользы нужно с осторожностью, так как оно может вызвать привыкание, что принесет немалый вред организму.
Рецепт приготовления макового молока
Приготовить маковое молоко можно по следующей схеме:
- Промыть 150 г семян мака.
- Залить водой на ночь.
- Взбить в блендере, постепенно наливая 500 мл воды.
- Можно добавить мед или финики в качестве подсластителя, а также специи по вкусу.
- Процедить.
Чтобы насытить организм необходимыми веществами с пользой, следует выпивать по стакану такого молочка в день. Его можно использовать в качестве ингредиента для смузи, чая, коктейлей и различных блюд.
Оставшиеся семена используют для выпечки, едят с медом или применяют как скраб.
Семена мака в кулинарии
Польза кондитерского мака высоко ценится кулинарами. Особенно часто его применяют в качестве посыпки или начинки для выпечки. Из него изготавливают восточные сладости, индийский соус карри и традиционные блюда многих народов. Мак универсален, так как очень долго хранится и отлично сочетается с большим количеством блюд и соусов. Он придает им пряный сладковатый вкус со слегка ореховым ароматом.
Чтобы придать семенам мягкость, их заливают кипятком на пару часов, а после этого пропускают через мясорубку. Зерна также полезно добавлять в кисломолочные продукты.
Вред мака и противопоказания
В некоторых случаях мак может нанести серьезный вред. Он редко вызывает аллергию, но при злоупотреблении возможно привыкание и даже отравление опиумом. Поэтому препараты с его содержанием следует принимать только под контролем специалиста, чтобы не нанести вреда организму.
Среди противопоказаний мака можно выделить:
- индивидуальную непереносимость;
- возраст до 2 и после 60 лет;
- алкогольную зависимость;
- сердечную недостаточность;
- желчекаменную болезнь;
- запоры;
- заболевания легких;
- болезни печени.
Не стоит также забывать о высокой калорийности мака, что также может нанести вред организму.
Заключение
Польза и вред мака должны быть тщательно изучены перед его применением, так как это очень противоречивый продукт. Многие опасаются возникновения зависимости из-за наркотических свойств растения. Но зрелые семена содержат только полезные алкалоиды и питательные вещества. Поэтому преимуществ у мака гораздо больше, чем недостатков. При правильном и умеренном употреблении растение приносит только пользу.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник
