Почему от грибов болит голова

За этот же период в Липецкой области уже пострадало 42 человека, из них 5 детей. В Саратовской области отравились 11 человек, 3 из них погибли. В Орловской области произошло 13 отравлений грибами. В Кировской области зафиксировано 5 обращений и 1 случай госпитализации в поселке Восточный Омутнинского района (отравление средней степени тяжести сморчками).

Чем же так опасны грибы, и что делать, если Вы ими отравились?

Грибы являются продуктом, сложным для пищеварения. Поэтому их не рекомендуется употреблять в пищу беременным и кормящим женщинам, они противопоказаны детям до 8 лет. Кроме того, именно дети и люди преклонного возраста переносят отравления грибами наиболее тяжело. Также стоит воздержаться от грибных блюд людям с хроническими заболеваниями желудка, кишечника, печени, почек, поджелудочной железы, желчнокаменной болезнью. Этот продукт может вызвать обострение имеющихся заболеваний, рассказывает заведующий амбулаторно-поликлиническим отделением клиники «Альфа — Центр Здоровья», Щекотова Ирина.

Основная причина отравлений грибами — неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов, а также возможные мутации съедобных грибов. При отравлении грибами могут поражаться желудочно-кишечный тракт, печень, почки, центральная нервная система и другие органы.

Смертельно ядовита только бледная поганка и ряд близких к ней ядовитых грибов (зеленая, весенняя, зловонная поганки), которые часто путают с зеленой сыроежкой, шампиньонами. Количество токсических веществ в 20 граммовом грибе значительно превышает смертельную дозу для человека. Токсины бледной поганки не разрушаются ни при сушке, ни при термической обработке. Признаки отравления бледной поганкой появляются лишь через 8-12-24 часа после ее употребления: это сильные боли в животе, частый понос при непрерывной рвоте, сильная жажда, головные боли, холодный пот. Температура тела человека понижается до 36-35, пульс становится слабым, конечности холодными. Сознание в большинстве случаев сохраняется.

Признаки отравления мухоморами, сатанинским грибом, ложными опятами, а также некоторыми другими появляются через 1,5-2 часа после их употребления: боль в животе, тошнота, рвота, сильное слюнотечение, потливость. Позднее — умопомрачение, бред и галлюцинации, человек теряет способность управлять своими действиями и впадает в состояние, граничащее временами с помешательством. Смерть наступает редко, в основном у детей при тяжелой интоксикации.

Весной бывают случаи отравления сморчками и строчками. Строчки ядовиты. Первые признаки отравления сморчками появляются через 4-6 часов: появляются боль в животе, тошнота, переходящая в рвоту, головные боли. Понос бывает редко. Если отравление сильное, то на следующий день возникает желтуха, иногда может наступить смерть. Особенно сильно действует яд на детский организм. Чаще отравление условно съедобными грибами (свинушками, волнушками, рядовками) возникает вследствие неумелого приготовления их. Признаки отравления — тошнота, рвота, понос — появляются через 1-4 часа после употребления грибов. Выздоровление наступает обычно через сутки.

Условно съедобные грибы, такие как грузди, волнушки, валуи, горкушки, рядовки, толкачики, скрипицы, содержащие смолоподобные вещества, могут вызвать острый гастроэнтерит — воспаление желудка и тонкого кишечника.

Плохо очищенные от земли грибы могут вызвать ботулизм. Заболевание ботулизмом проявляется спустя 12-72 часа после приема грибов в пищу. Появляются головная боль, сухость во рту, тошнота, рвота, понос, нарушение зрения (предметы двоятся, становятся расплывчатыми), глотание затруднено, возникают судороги.

Особое внимание следует обратить на то, что и съедобные грибы при неблагоприятных экологических условиях (в том числе засухе, жаре) могут приобретать токсические свойства. Кроме того, причиной отравления съедобными грибами могут стать неправильные способы приготовления, сушения, консервации.

Для того, чтобы избежать неприятных последствий употребления грибов в пищу, необходимо соблюдать ряд профилактических мер:

используйте в пищу только хорошо знакомые съедобные грибы;

не собирайте грибы вблизи промышленных предприятий, химических комбинатов, автомобильных трасс, в городских парках и дворах, не покупайте грибы и части грибов «с рук»;

используйте в пищу только молодые грибы;

избегайте, червивых, осклизлых грибов;

хорошо очищайте грибы перед приготовлением;

не маринуйте, не солите грибы в оцинкованной и глиняной посуде;

консервируйте грибы в банках с неплотно притертыми крышками;

правильно обрабатывайте условно съедобные грибы — длительно вымачивайте с многоразовой сменой воды, засолка с 6-недельной выдержкой;

сморчки и строчки при приготовлении кипятите дважды минимум по 20-30 минут, воду после кипячения сливать,

никогда не собирайте грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение, окружённое оболочкой (как у бледной поганки и красного мухомора)

Первая помощь при грибном отравлении

Какой бы степени ни было отравление, легкой или тяжелой, нужно сразу уложить человека в постель и немедленно вызвать врача или отвезти пострадавшего в больницу. Важно знать, что при грибных отравлениях возможно временное улучшение состояния. Если больной, решив, что он уже выздоровел, встанет, то заболевание через некоторое время возобновится с большей силой. Отравление грибами влечет за собой падение сердечной деятельности и нарушение кровообращения, поэтому пострадавшему необходимо находиться в лежачем положении.

До прибытия медиков отравившемуся необходимо давать небольшими глотками холодную соленую воду, она поможет ослабить тошноту и мучительную рвоту. Не запрещены также холодный крепкий чай и кофе, мед и молоко, минеральная вода, не лишним будет активированный уголь. А вот спиртные напитки абсолютно противопоказаны: спирт усиливает всасывание грибного яда в кровь. К ногам и на живот больного необходимо положить грелки.

Также необходимо промыть желудок водой, после этого дать больному слабительное, сделать несколько очистительных клизм.

Важно помнить, одного гриба в кастрюле достаточно, чтобы блюдом отравились несколько человек!

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Без преувеличения можно сказать, что с головной болью сталкивался каждый человек. Цефалгия (именно таким термином она называется в медицине) может возникнуть по целому ряду причин.

Это может быть сигнал организма о начавшемся воспалении, нарушениях в кровообращении, перенапряжении мышц и других патологических состояний.

Боль может возникнуть:

  • В лобной части
  • В височной
  • Охватывать одно полушарие
  • Распространяться по всей голове

По ощущениям она может быть:

  • Сдавливающей
  • Распирающей
  • Пульсирующей
  • Сильной
  • Легкой
  • Различной частоты и длительности
  • С сопутствующим головокружением, рвотой, расстройством зрения и т.д.

Как видим, перечень симптомов достаточно обширен, в связи с этим следует разобрать более подробно, почему болит голова.

Международная классификация различий головной боли

  • Головная боль напряжения
  • Мигрень
  • Кластерная боль
  • Употребление медицинских препаратов, химических веществ
  • Боль головы, причинами которой не являются структурные поражения головного мозга
  • Инфекции
  • Последствия черепно-мозгового травмирования
  • Метаболические нарушения
  • Заболевания сосудов
  • Патологическое состояние черепных нервов
  • Патологии внутричерепных структур

Основные причины, почему болит голова

Все перечислить невозможно, поскольку их очень много. И при сильных болевых ощущениях, имеющих систематический или необычный характер, следует как можно быстрее обратиться к врачу.

Воспаление

В данном случае болит голова при распространении воспаления или инфекции на участки мозга, восприимчивые к боли. Как правило, это случается при заболевании энцефалитом или менингитом. Поэтому, если Вас укусил клещ, Вы гуляли с мокрыми волосами в холодное время года (в результате чего сильно простудились) или контактировали с заболевшим человеком – сильная головная боль является плохим симптомом.

Опухоль

Она возникает в мозге и провоцирует увеличение давления на череп, что и приводит к появлению головной боли. Не лишним будет напомнить, что любая опухоль опасна, даже доброкачественная. Пространство внутри черепной коробки очень ограничено, и повышение давления на мозговые структуры может повлечь их повреждение. Вот почему часто болит голова в данном случае.

Интоксикация

Это отравление организма, при котором происходит нарушение обмена веществ, в результате чего необходимые и полезные вещества заменяются на вредоносные. Причинами подобного состояния становятся отравление:

  • Алкоголем
  • Химикатами
  • Ядовитыми грибами
  • Парами и соединениями

Травмы

Нет ничего удивительного, почему болит голова при ее травмировании. Результатом травмы может быть:

  • Ушибы
  • Трещины костей черепной коробки
  • Переломы
  • Сотрясение мозга

Причем человек, находясь в шоковом состоянии, сразу может этого и не заметить, но головная боль просигнализирует, что в организме что-то не в порядке.

Напряжение сосудов или их расширение

В этом случае болит голова у людей с высокой метеочувствительностью (при перепадах атмосферного давления), а также страдающих гипертонией или гипотонией при изменениях артериального давления.

Невралгия

Если причиной, почему болит голова, лежит в области невралгии, болевые ощущения часто возникают без каких-либо явных предпосылок. Подобную боль можно охарактеризовать как блуждающую, которая может возникать и исчезать в любом из частей организма.

Это не связано с патологическими процессами во внутренних органах, поскольку в данном случае болевые ощущения связаны с нервными окончаниями.

Высокое внутричерепное давление

Ему часто сопутствует носовое кровотечение, после которого болевые ощущения могут пройти, поскольку происходит снижение давления.

Защемление нервов

При защемлении нервных окончаний, боль в голове будет локализовываться из шейного отдела позвоночника, поэтому к ней нужно относиться как к симптому проблем в шее.

Психологический фактор

Разберем, почему болит голова в этом случае. Дело в том, что стресс, частые и сильные волнения, напряжение в области шеи и плеч, могут стать причиной недостаточного кровоснабжения мозга, в результате которого голова начинает болеть.

При хронических болях речь может идти о развитии остеохондроза. Наиболее часто ему подвержены офисные работники и люди, чья работа связана с длительным сидением или стоянием с наклоненной вперед головой, что приводит к перенапряжениям мышц шеи.

Мигрень

Еще одной причиной, почему сильно болит голова, является мигрень. Это вид боли, который относится к категории самостоятельных болевых ощущений головы. Данным заболеванием страдает довольно большое количество людей.

Ее симптомами являются:
  • Довольно интенсивные боли головы, чаще всего в области глаз, лба и висков
  • Сопутствующая тошнота, а в некоторых случаях и рвота
  • Высокая чувствительность к таким раздражителям, как свет, звук, запахи
  • Случаются нарушения зрения (скачущие зигзаги или звездочки, слепые пятна)

Локализация боли в разных частях головы

Теперь рассмотрим, что является причиной болевых ощущений в конкретных ее частях.

Почему болит голова в висках

Подобные симптомы могут возникнуть в силу целого ряда причин:

  • Нарушение движения крови в сосудах головы
  • Опухоли
  • Менингит
  • При инфекционных заболевания, сопровождаемых лихорадкой
  • Воспалительный процесс в сосудисто-нервном пучке зубов, расположенных в верхней челюсти
  • Переохлаждение головы в холодное время года (нахождение на улице в морозную погоду или с сырыми волосами без головного убора)
  • Обильное использование острых специй в пище

Пульсирующая боль в голове в области виска только с одной стороны, охватывающая все полушарие, является симптомом мигрени. Причем наиболее часто данная патология возникает у женщин. Лечение мигрени осуществляется приемом анальгетиков. Для снижения болевых ощущений можно выполнить самомассаж области висков, обернуть голову по всей окружности холодным компрессом.

Почему болит затылок головы

Чаще всего это бывает связано с высоким артериальным давлением. Данная ситуация становится опасней, если интенсивная боль сопровождается покраснением лица и мельканием перед глазами мушек.

Подобное состояние вероятнее всего является гипертоническим кризом, т.е. резкое и значительное повышение давления. Для устранения боли головы в затылке необходимо посетить кардиолога, принимать назначенные им антигипертензивные медицинские препараты и проводить регулярный контроль давления.

На приеме у врача пациенты нередко спрашивают: «Почему болит затылок головы и шея?» И в большинстве случаев доктор ставит диагноз — остеохондроз шейного отдела позвоночника. Дело в том, что сужающийся просвет дуг близлежащих позвонков становится причиной пережатия кровеносных артерий, питающих шею и затылочную область головы, что и приводит к появлению цефалгии.

Чтобы устранить причину головной боли, связанную с остеохондрозом, врач может назначить курс специальных противовоспалительных медицинских препаратов и ЛФК. При недостаточности применяемых консервативных методик и значительном ухудшении самочувствия больного, может быть показано оперативное вмешательство.

Почему болит голова в области лба

При появлении болевых ощущений в данной области головы после окончания рабочего времени, причиной может быть обычное перенапряжение, вызванное стрессами и длительным сидением за рабочим столом с наклоненной головой.

Для избавления от дискомфортного состояния бывает достаточно нескольких дней отдыха, увеличение активности в образе жизни и приема успокоительных препаратов.

Если боль головы в области лба ярко выражена, это может быть причиной воспаления лобных (фронтит) или гайморовых (гайморит) пазух. Причем болевые ощущения становятся сильнее при попытке наклонить голову вперед, появляются выделения гноя из носовых ходов и у больного повышается температура.

Для устранения начавшейся патологии следует посетить отоларинголога (ЛОР), чтобы он назначил соответствующее лечение с применением антибактериальных и противовоспалительных медикаментов. В запущенных случаях может потребоваться дренирование пазух.

В ряде случаев боль головы в области лба может возникнуть на начальном периоде развития мигрени, сигнализировать о возникновении острых вирусных заболеваний и повышении внутричерепного давления.

Давящая боль головы

Она возникает при сокращениях мышц, как шеи, так и головы. Больного начинают преследовать ощущение напряженности и тяжести вверху головы или стягивающего обруча вокруг нее.

Подобный вид боли может возникать ежедневно и становится сильнее ближе к концу дня. Как правило, такие болевые ощущения не очень продолжительные, и поэтому многие люди не обращают на них особого внимания.

Давящая боль головы чаще всего возникает по причине стресса, недостаточного сна, длительного нахождение в неудобной позе, перенапряжение органов зрения и неестественное положение шеи. Устраните провоцирующие факторы – и боль пройдет.

Иные состояния, при которых может возникнуть цефалгия

Похмелье

Оно возникает после большого количества выпитого алкоголя, когда печень не справляется с переработкой этилового спирта и происходит накопление токсичных веществ. Кроме этого, алкоголь способен образовывать ферменты, которые способствуют образованию токсинов.

Для избавления от головной боли по причине похмелья поможет:
  • Обильное питье (лучше всего для этого подойдет минеральная вода)
  • Контрастный душ
  • При необходимости – прием таблеток

После приема пищи

Если голова начинает болеть спустя некоторое время после еды, это может являться симптомом гипертонии. В данном случае можно посоветовать проводить регулярное измерение артериального давления. Если же появлению боли предшествует употребление пищи, богатой углеводами или сладостей, причиной может быть сахарный диабет.

После посещения бани

В этом случае причин может быть несколько:

  • Перегрев всего тела
  • Недостаток кислорода
  • Избыток угарного газа

Для устранения подобных симптомов достаточно выйти на свежий воздух.

Утром

Недосып, чрезмерное употребление кофе в течение дня, неудобное положение шеи на подушке, недостаток кислорода в спальне — вот почему болит голова по утрам чаще всего. Если Вы уверены, что причины не в этом, тогда речь может идти об опасных патологиях (воспалениях или опухолях мозга, нарушении нормального функционирования надпочечников и т.д.), для диагностирования которых следует посетить врача.

Недостаточный или избыточный сон

Если после после сна болит голова, причинами могут быть как его недостаток, так и слишком большое время во сне. Если с недостаточным сном причины понятны, то длительный сон сказывается на снижении сахара в крови, в результате чего и появляется дискомфорт в области головы. Для его устранения вполне достаточно позавтракать.

ПМС

Ответом на вопрос, почему перед месячными болит голова, является изменение гормонального фона (резкое снижение уровня гормона прогестерона). Симптомами ПМС являются:

  • Вегето-сосудистые нарушения: сердечная и головная боль, сопровождаемая тошнотой, а в некоторых случаях и рвотой
  • Психоэмоциональные симптомы: Плаксивость, депрессивное состояние, повышенная раздражительность
  • Обменно-эндокринные нарушения: повышение температуры, нагрубание молочных желез, отечность и зуд
Для устранения подобных ощущений рекомендуется следующее лечение:
  • Немедикаментозное – массаж, физио- , рефлексо- и бальнеотерапию.
  • Фармакотерапия – применение фитопрепаратов, антиоксидантов, психотропов, микроэлементов и т.д.
  • Гормональная терапия – применение гормонов (прогестерон), бромокриптин, эстроген-гестагенных препаратов

Если обратиться к народной медицине, для снижения дискомфорта при ПМС рекомендуется прием трав с высокой гормональной активностью. В первую очередь это Родиола (красная щетка) и боровая матка.

Беременность

Почему болит голова при беременности? Ответ кроется в естественной перестройке организма будущей мамочки, изменением гормонального фона и полным отказом от присущих ранее вредных привычек (употребление кофе, курение).

Боли, возникшие по этой причине, достаточно низкой интенсивности и не влекут никаких последствий. И помните, что в этот период следует воздержаться от приема медикаментозных болеутоляющих средств, чтобы не причинить вред формирующемуся плоду.

Но что делать, если болит голова постоянно и достаточно сильно? В этом случае следует как можно быстрее посетить женскую консультацию, поскольку причинами могут быть повышение артериального давления, отклонение от нормального функционирования почек,  ССС (сердечно-сосудистой системы) и др. Подобные состояния могут негативно отразиться на беременности. Поэтому нужно запомнить, что при появлении сильных болей в любой части тела, нужно идти на консультацию к врачу.

В детском возрасте

Если у ребенка болит голова, причины могут быть следующие:

  • Отравление такими токсичными продуктами, как несъедобные ягоды и грибы, бытовая химия.
  • Травмирование головы, которая может случиться во время подвижных игр и о которой ребенок может очень быстро забыть, не догадываясь, что у него болит голова именно по этой причине.
  • Интоксикация, которая может случиться при инфекционных заболеваниях острого характера.
  • Врожденные аномалии сосудов мозга, которые можно диагностировать, сделав МРТ.
  • Злокачественные патологии крови, такие как анемии и лейкозы, которые также могут начинаться с головной боли.

Общие рекомендации по устранению болей в голове не патологического характера

Они достаточно просты и легко исполнимы:

  • Придерживаться здорового питания, соблюдения диеты, поскольку для появления головной боли бывает достаточно выпить очень холодной воды, употребления кислой или тяжелой пищи в чрезмерных количествах.
  • Устранить проблемы с пищеварением, в результате которого пища переваривается не полностью.
  • Смена образа жизни. Сон днем или недостаточный отдых в ночное время, очень громкие разговоры, переохлаждение организма, злоупотребление алкоголем – вот почему болит голова у большинства людей в современном мире.
  • Старайтесь избегать стрессовых ситуаций, поскольку психическое напряжение, продолжительный плач или стремление его сдержать, также могут стать причиной болевых ощущений в голове.
  • Обратите внимание на места частого пребывания, поскольку окружающая обстановка также влияет на самочувствие. У многих людей болит голова при длительном вдыхании неприятных запахов, продолжительные поездки на различных видах транспорта, высокий уровень пыли или дыма в помещении и т.д. Для устранения подобных причин боли нужно больше находиться на свежем воздухе, выезжать на природу.

Итак, мы разобрали самые основные причины, почему болит голова. Как видим – их множество. Поэтому, если Вас беспокоят подобные болевые ощущения, и народные средства или медицинские препараты не справляются с их устранением в течение нескольких дней, следует обратиться за медицинской помощью.

Тем более не следует откладывать визит к врачу, если боль в голове становится все сильнее, охватывает ее новые участки, появляется рвота, ощущается онемение лица или конечностей. В таких случаях самолечение недопустимо, поскольку может возникнуть опасность не только для здоровья, но и для жизни.

Источник