Может от черешни болеть голова

Женщины в положении особенно сильно интересуются вопросами здорового питания, даже если до беременности они не задумывались о том, что едят. Во время ожидания ребёнка абсолютно все продукты подвергаются тщательной проверке и оценке на предмет питательной ценности и содержания полезных веществ, витаминов и минералов. Не является исключением и черешня.

Состав и полезные свойства черешни

Черешня — очень вкусная ягода, наслаждаться которой можно всего несколько недель в году.

Внешне и по составу черешня очень напоминает вишню, но её вкусовые качества выделяют ягоду и заставляют с нетерпением ждать сезона её созревания

Внешне черешня может быть жёлтой, розовой, жёлто-красной, красной, бардовой. Но цвет практически не влияет на состав. Ягода содержит:

витамины А, В1, В2, В6, С, Е, РР;
макро- и микроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо);
органические кислоты, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты;
пищевые волокна;
воду;
крахмал.

Основное отличие черешни разных цветов заключается в количестве веществ, ответственных за окраску плода. Антоцианы обладают антиоксидантными свойствами, поэтому ягоды тёмных оттенков считаются полезнее. С другой стороны, красные пигменты способны спровоцировать аллергические реакции, поэтому употреблять такую черешню стоит с осторожностью.

Черешня оказывает следующее воздействие на организм:

улучшает работу почек, поскольку на 87% состоит из воды;
повышает уровень гемоглобина в крови, укрепляет сосуды, стабилизирует артериальное давление, нормализует работу кровеносной системы;
облегчает боли при артрите, ревматизме и подагре;
стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, очищает кишечник, улучшает пищеварение;
укрепляет иммунитет;
способствует отхаркиванию при кашле.

Все эти свойства с успехом используются для профилактики и лечения различных заболеваний, поэтому можно уверенно утверждать, что черешня не только очень вкусная, но и полезная ягода.

Польза черешни для беременных

Пользу черешни для будущих мам переоценить сложно. Благодаря своим лечебным свойствам ягода помогает предотвратить появление многих проблем, характерных для периода вынашивания ребёнка.

Насыщает организм натуральными витаминами и минералами, необходимыми для здоровья женщины и правильного развития плода.
Способствует размножению дружественной микрофлоры в кишечнике и помогает наладить работу пищеварительной системы.
Уменьшает проявления токсикоза.
Предупреждает развитие анемии.
Черешня хороша в качестве профилактической меры при риске развития анемии. Если же уровень гемоглобина в крови будущей мамы ниже допустимой нормы, то надеяться только на ягоды не стоит. Во избежание осложнений нужна консультация опытного врача и медикаментозная терапия.
Укрепляет стенки вен и капилляров, предотвращает появление сосудистой сетки на ногах и развитие варикоза.
Борется с отёками и лишним весом.

Кроме того, черешня — нейтральная ягода, которая не повышает кислотность в желудке в процессе переваривания. Поэтому её можно употреблять при изжоге, мучащей многих женщин при беременности, особенно во втором и третьем триместрах.

Мнение врачей

Говоря о черешни, врачи в обязательном порядке советуют есть её во время массового созревания ягод. Но при этом они рекомендуют не забывать об умеренности. Организм будущей мамы нуждается в сбалансированном питании, поэтому ежедневный рацион должен включать все необходимые вещества.

Черешня разрешена женщинам, больным сахарным диабетом. 75% углеводов ягоды представляют легко усвояемую фруктозу, которая без труда перерабатывается организмом.

О чём говорит состояние, когда очень хочется черешни

Многие беременные ловят себя на том, что хотят есть эту ягоду постоянно и в больших количествах. Объяснить это явление можно следующим образом: с наступлением тепла организм начинает интенсивно работать над пополнением запасов витаминов и минералов, которых не хватало в холодное время года. Черешня открывает сезон фруктов и ягод, поэтому подобное желание женщины сигнализирует о нехватке питательных веществ.

Это интересно! В народе существует примета: если будущая мама ест много черешни, то ребёнок будет красивым.

Черешня насыщает витаминами, которых не хватало организму зимой

Противопоказания к употреблению на разных сроках беременности

Специалисты выделяют несколько ситуаций, при которых черешня не рекомендована к употреблению при беременности:

Аллергия. Как и любой другой продукт, черешня может вызывать аллергические реакции. Особенно стоит помнить это тем женщинам, организм которых остро реагирует на другие косточковые: вишню, сливу, абрикос, персик и т. д.
Повышенное газообразование, диарея и спаечная болезнь. Более 80% пищевой ценности черешни приходится на углеводы, которые способны провоцировать брожение в кишечнике, что, в свою очередь, приводит к образованию и скоплению газов, доставляющих дискомфорт беременной, пищеварительный тракт которой и без того испытывает дополнительные нагрузки. При диарее (поносе) от ягод лучше отказаться.
Пониженное давление. Черешня понижает артериальное давление, поэтому при гипотонии есть эту ягоду нужно с осторожностью, помня о возможных последствиях.

Если вы случайно проглотили косточку черешни, не стоит переживать по этому поводу. Она без проблем пройдёт по пищеварительному тракту и выйдет из организма естественным образом. Однако это не значит, что можно есть ягоды целиком: если проглотить очень много косточек, то возможны проблемы с кишечником, вплоть до заворота кишок.

Советы по выбору и употреблению ягоды

Выбирая черешню, будущей маме нужно обратить внимание на качество продукта. Лучше всего есть натуральные ягоды, выросшие и вызревшие на собственном дачном участке, не обработанные химикатами и удобрениями.

Беременной стоит отдать предпочтение белым сортам, поскольку красные плоды могут спровоцировать аллергическую реакцию. Черешня обладает неповторим вкусом, поэтому многие едят её в свежем виде. Термически обработанные ягоды менее полезны.

Воздействие высоких температур запускает химические реакции, в результате которых разрушается большинство витаминов, а минералы переходят в водонерастворимую форму, поэтому организму их намного сложнее усвоить.

Лучше всего есть черешню как самостоятельный продукт за 30–60 минут до приёма другой пищи.

Красные ягоды с большей вероятностью могут вызвать аллергию

Часто от будущих мам можно услышать вопрос, на который сложно дать однозначный ответ: «Сколько грамм черешни можно съедать в день?» Большинство специалистов сходятся во мнении, что достаточно 0,5 кг ягод. Однако эта цифра весьма условна и может отклоняться как в большую, так и в меньшую сторону в зависимости от индивидуальных особенностей организма каждой отдельной женщины.

Рецепты

Хотя максимальная польза от черешни будет тогда, когда ягода употребляется в свежем виде, плоды также используются для приготовления варенья, компотов, пирогов, тортов, кексов и другой выпечки, салатов, соусов и прочих блюд. Черешню лучше всего сочетать с:

кашами (овсяной, манной, рисовой) и мюсли;
молоком и кисломолочными продуктами (йогуртом, творогом, сметаной);
другими ягодами и фруктами.

Молочный коктейль

Коктейль с черешней не только вкусный, но и очень полезный напиток. Для его приготовления потребуется:

150 мл молока;
100 г свежего творога;
1 столовая ложка мёда;
5–6 ягод черешни.

Творог, мёд и молоко соединить в чаше блендера и взбить в течение 2 минут.
Половину молочной смеси поместить в стакан, а в оставшуюся добавить ягоды черешни и снова взбить.
Получившуюся фруктовую массу долить в стакан.

При желании можно добавить корицу, ванилин или цедру лимона.

Молочный коктейль с черешней легко приготовить

Простой салат из черешни и яблока

Для приготовления простого, но очень вкусного и полезного фруктового салата понадобятся такие продукты:

1 стакан черешни;
1 крупное яблоко;
50 г сметаны или сливок;
1 ст. л. сахарного песка;
щепотка ванильного сахара.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать соломкой или небольшими кусочками.
Охлаждённую сметану или сливки взбить вместе с сахаром.
Смешать черешню без косточки и нарезанное яблоко, залить взбитой сметаной и украсить ягодами черешни.

Фруктовый салат можно готовить, добавляя в него не только яблоко и черешню, но и другие ингредиенты: бананы, клубнику, абрикосы и т. д.

Фруктовый салат очень полезен как для мамы, так и для малыша

Французский клафути в домашних условиях — видео

Отзывы женщин

Черешня — одна из любимых ягод будущих мам. Многие признаются, что во время беременности ели её в больших количествах. В подавляющем большинстве случаев никакого отрицательного влияния она не оказала, но иногда встречаются упоминания о повышенном газообразовании и аллергических реакциях.

Безусловно, черешня не только вкусная, но и очень полезная ягода. Однако будущая мама должна помнить о необходимости сбалансированного питания, поэтому ежедневный рацион должен быть составлен с учётом не только вкусовых предпочтений, но и пищевой ценности продуктов.

Здравствуйте! Меня зовут Алена, мне 30 лет. Получила высшее техническое образование, инженер программист. Есть двое деток. Считаю себя хорошей женой и заботливой мамой.

Оцените статью:

Источник

Черешня – плод теплолюбивого дерева из семейства Розовые. Растет черешня преимущественно в Краснодарском Крае, на Кавказе.

Пищевая ценность
Порция Черешня 100 г

Количество на порцию
Калории 52 Калории из жиров 3,6

% Суточное значение*
Всего жиров 0,4 г 1%
Насыщ. жиры 0,1 г 1%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 13 мг 1%
Калий 233 мг 7%
Всего углеводов 10,6 г 4%
Сахар 10,5 г
Пищевые волокна 1,1 г 4%
Белки 1,1 г 2%

Витамин A 10%
Витамин C 25%
Ниацин 2%
Железо 10%
Кальций 3%
Магний 6%
Фосфор 3%
* Расчет для суточного рациона в 2000 ккал

Соотношение БЖУ в продукте

Черешня Источник: depositphotos.com

Как сжечь 52 ккал?

Ходьба	13 мин.
Бег трусцой	6 мин.
Плаванье	4 мин.
Велосипед	7 мин.
Аэробика	10 мин.
Работа по дому	17 мин.

Польза черешни

Черешня содержит пектины, каротиноиды, яблочную кислоту, витамины и микроэлементы.

Витамины, которые обнаружены в черешне: А, С, Е, РР, В1, В6; микроэлементы – хром, цинк, йод, марганец, фтор, медь, калий, натрий, фосфор, магний, железо, кальций.

Калорийность черешни – 47 ккал в 100 граммах свежей ягоды, несмотря на высокое содержание в ней фруктозы и глюкозы. Указанная калорийность черешни позволяет употреблять ягоду во время различных диет.

Благодаря своему составу черешня славится тем, что ее регулярное употребление в летний сезон, когда спеет ягода, позволяет улучшить иммунитет, зрение, состояние волос, ногтей, кожи, наладить работу нервной системы, укрепить сердце и сосуды.

Польза черешни заключается также в ее мочегонном и тонизирующем действии. Последнее обеспечивают кумарины, также входящие в состав ягоды.

Применение черешни

Лекарств на основе черешни не производят, поэтому максимально пользой черешни можно воспользоваться только при ее регулярном употреблении.

Здоровому человеку черешня нужна для пополнения запаса витаминов, укрепления иммунитета, поддержания общего тонуса, профилактики атеросклероза, мягкого очищения организма.

Благодаря тому, что черешня содержит много витаминов, ее рекомендуют есть людям, перенесшим серьезное заболевание и тем, кто страдает анемией.

Всего 100-150 граммов ягод в день облегчают боли при подагре, ревматизме, артрите.

Свежеотжатый сок из черешни и ягоды помогают при запорах. Также сок полезен при проблемах с пищеварением, атонии кишечника, желудочных болях, повышенном холестерине.

Поскольку ягода стимулирует пищеварение, ее рекомендуют употреблять за полчаса до обеда и ужина.

Если болит голова, можно приложить мякоть черешни ко лбу на 10-15 минут, это облегчит состояние.

Употребление черешни рекомендуется также при болезнях щитовидной железы и почек.

При неврозе, болезнях сердца, отечности и застое желчи народная медицина рекомендует употреблять отвар из плодоножек ягод. Готовят его так: горсть плодоножек заливают литром кипятка, 7 минут держат на медленном огне, после чего 20 минут настаивают под крышкой.

При аденоме предстательной железы помогает отвар, приготовленный из такого сбора: плодоножки черешни смешиваются с травой черного паслена в равных частях. Из сбора готовят настой: 4 столовых ложки сбора заливают 600 мл кипятка, два часа настаивают, укутав емкость теплой тканью. Пить при аденоме настой рекомендуют три раза в день по одному стакану до еды.

При простатите в острой форме готовят настой из сбора, состоящего из корней цикория, плодоножек черешни, травы полевого хвоща. Для приготовления настоя 3 столовых ложки заливают 600 мл кипятка, два часа настаивают, укутав емкость с настоем чем-то теплым. Пьют средство до еды несколько раз в день по 200 мл.

Калорийность черешни позволяет использовать ягоду для проведения разгрузочных дней. Благодаря мочегонному действию и содержанию клетчатки черешня поможет почистить кишечник, избавиться от токсинов.

Косметологи ценят черешню за то, что ее мякоть можно использовать для приготовления масок: ягода помогает сузить поры, очистить и увлажнить кожу.

Чтобы помочь коже с расширенными порами достаточно размять вилкой мякоть черешни и наложить ее на лицо на 15 минут. Смывать маску следует прохладной водой, после чего желательно нанести крем для увлажнения кожи.

Если нет возможности нанести мякоть, поможет и сок ягоды – им можно смочить чистую салфетку, наложить ее на лицо.

Питательную маску для лица, шеи, зоны декольте готовят из мякоти черешни и сливок или сметаны. Накладывают маску также на 15 минут, смывают теплой водой.

Для очищения кожи используют смесь с таким составом: мякоть крупной черешни, чайная ложка меда, чайная ложка лимонного сока. Смывают маску через 15 минут прохладной водой.

Маску для жирной кожи готовят из черешни и лимонного сока. Через 20 минут, когда маска будет снята, можно умыться разведенным водой черешневым соком.

Пирог с черешней

Противопоказания

С осторожностью должны употреблять черешню те, кто страдает сахарным диабетом. Больным следует учитывать, что чем темнее ягода, тем больше сахара в ней содержится.

Кроме этого, нежелательно есть черешню при гастрите с высокой кислотностью и кишечной непроходимости.

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Источник

Черешня — это как первый поцелуй лета. Она одной из первых среди сезонных ягод появляется на деревьях, попадает на прилавки и радует нас, истосковавшихся за зиму, прекрасным вкусом и первыми витаминами. Многие способны поедать черешню в огромных количествах, уверенные, что она не нанесет никакого вреда и только принесет сплошную пользу. Но так ли это? Рассмотрим свойства черешни и что она нам может дать.

Калорийность, витамины и минералы

Низкий уровень калорий в черешне, всего 50 ккал на 100 грамм, дает основание приверженцам монодиет использовать ее в качестве сезонного питания, но такая крайность сродни пищевому экстремизму. Однако в черешневый сезон, сколько бы он ни длился, организовать себе пару разгрузочных дней в неделю — не самая плохая мысль.
Черешня
В состав черешни входят:

до 84,4 % воды;
0,8 % белков;
0,2 % жиров;
10,6 % углеводов;
10,5 % сахаров;
1,8 % пищевых волокон;
1,6 % органических кислот;
0,6 % золы;
0,1 % крахмала.

Знаете ли вы? Чем темнее черешня, тем больше в ней сахара.

Витамины А, С, Е, а также обширная группа витаминов В, содержащиеся в этих вкусных ягодах, обеспечивают тому, кто их употребляет, крепкий иммунитет, улучшение показателей крови и стабильную работу систем организма:

сердечно-сосудистой;
пищеварительной;
выделительной;
нервной и др.

Черешня
Минералы, входящие в состав чудесных сладких ягод, обеспечивают бесперебойную работу организма, улучшают обмен веществ, помогают выводить вредные вещества и способствуют омолаживанию. Так, большая доля калия (256 мг) способствует выведению излишней влаги из клеток, что, в свою очередь, уменьшает отеки, выводит из организма вместе с жидкостью ненужные ему вещества, снижает вес и укрепляет сердце.

Помимо калия, в черешнях имеются кальций и фосфор, магний и натрий, сера и хлор, а также медь, железо и цинк. Имеется также и йод, столь необходимый для качественной работы щитовидной железы. Каждый из этих минералов играет свою роль в организме, который с благодарностью отзывается, когда ему предлагают такой оздоровительный комплекс.

Знаете ли вы? Черешневая смола употреблялась детьми в качестве жевательной резинки еще пару поколений назад.

Чем полезна черешня

К концу весны и началу лета наконец прекращаются сезонные вирусные заболевания, которые истощают организм. Ему на помощь приходят свежие первые овощи и ягоды, среди которых — и черешня.

Она укрепляет иммунитет, активизирует защитные механизмы, служит профилактикой различных болезней. Благодаря ей нормализуется пищеварение, быстрей переваривается пища, выводятся токсины.

Узнайте, чем полезны для здоровья фрукты и ягоды: малина (черная), крыжовник, смородина (красная, белая, чёрная), облепиха, морошка, брусника, клюква, княженика, йошта, годжи, шелковица, арония, слива, алыча, нектарин, абрикос, груша, яблоко, айва, мандарин, лимон.

Благодаря тому, что черешня обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и мощным комплексом витаминов и минералов, она способна значительно поправить пошатнувшееся за зиму и весну здоровье, если ее есть регулярно:

благотворно сказывается на самочувствии людей, которые страдают ревматизмом, артритом или подагрой;
стимулирует деятельность органов и улучшает обменные процессы, благодаря чему вес, набранный в холода и во время зимних праздников, приходит постепенно в норму;
снижает отечность, удаляет излишнюю жидкость и вместе с ней отходы из тканей организма;
оказывает стимулирующее действие на органы желудочно-кишечного тракта, если нарушена их моторика;
благотворно действует на нервную систему, помогает при неврозах;
положительно влияет на кровь и понижает содержание в ней холестерина, предупреждая образование тромбов;
поднимает уровень гемоглобина при наличии анемии;
благотворно действует на работу щитовидной железы;
поддерживает организм при заболеваниях почек, облегчает им работу;
служит профилактическим средством при гипертонии и даже атеросклерозе;
укрепляет организм в целом, приводит его в тонус и стимулирует происходящие в нем процессы.

Важно! В отличие от вишни, имеющей сходный с черешней состав содержащихся в ней элементов в силу близкого родства, черешня снабжена значительно меньшим уровнем кислоты и не вызовет изжоги. Ее можно есть тем людям, у которых повышена кислотность желудочного сока.

Взрослым здоровым людям рекомендуется съедать 300 г ягод в сутки.

Черешня

Для женщин

Многие женщины знают, что черешня несет большую пользу для их здоровья, и стараются не упустить такую возможность в течение всего сезона, тем более что она редко вызывает аллергию: эта ягода практически не способна нанести вреда.

Регулярное ее употребление в пищу поможет женщинам сохранить красоту в течение долгого времени. Черешня имеет в составе вещества, сходные с женскими гормонами и помогающие наладить регулярный менструальный цикл.

Знаете ли вы? Согласно латинскому названию (Prunus avium), черешню также называют птичьей вишней.

Способность черешни наладить нормальный обмен веществ освободит женский организм от ненужных токсинов и избавит от лишнего веса.
Черешня для женщин

Общая польза

Лечебные свойства этой ягоды для женщин обширны:

очистят кожу и избавят ее от прыщей и угрей;
замедлят старение;
придадут бодрости;
обогатят организм железом, что особенно актуально во время менструаций, когда оно выводится вместе с кровью;
избавят от отеков и мешков под глазами.

При беременности не запрещено и даже рекомендуется употреблять черешню, ибо польза ее несомненна, а беременность как таковая не является противопоказанием.

Для беременных

Будущим мамам она поможет:

противостоять токсикозу;
решить деликатную проблему запоров;
снять отеки.

Черешня при беременности
Будущему ребенку она также принесет пользу, способствуя:

нормальному развитию;
динамичному росту;
набору веса.

Важно! Для того чтобы черешня принесла максимальную пользу, не ешьте плоды не первой свежести, червивые или не дозревшие.

Для мужчин

Способствуя перевариванию жирной пищи, которой любят себя побаловать мужчины, черешня принесет им ощутимую пользу.
Кроме этого она:

позитивно воздействует на половую функцию, улучшая деятельность предстательной железы;
понижает артериальное давление, которое часто беспокоит зрелых мужчин;
дает силы противостоять стрессу;
действует укрепляюще на костную ткань;
оказывает профилактическое действие при склонности к облысению.

Польза черешни для мужчин

Знаете ли вы? Черешня является хорошим медоносом.

Для детей

Если ребенок не склонен к сыпи после того, как поест черешни, ее вполне можно ему давать. Разумеется, особо увлекаться не стоит: дети склонны к поеданию вкусных продуктов в больших количествах, а обилие растительной клетчатки может привести к расстройству пищеварения, вздутию, метеоризму.

Детям рекомендуют давать черешню после трех лет, наблюдая за реакциями организма, и постепенно, из года в год, понемногу увеличивать норму вместе с ростом массы ребенка.

Употребление черешни детьми способствует:

выведению из организма мочевой кислоты;
образованию красных кровяных телец;
оказанию слабительного действия, что особенно важно для детей, страдающих запорами;
укреплению иммунитета и способности противостоять болезням.

Польза черешни для детей

Черешня при диабете

Людям, страдающим сахарным диабетом, допустимо употреблять 100 г в сутки, но только в свежем виде.

Применение в народной медецине

Человечество уже очень давно использует лечебные свойства этого растения, которое помогает справиться со многими заболеваниями.

От запора

Спелые свежие плоды действуют как мягкое слабительное, улучшая перистальтику кишечника, а также работу печени и почек. Вяленые ягоды, напротив, скрепляют кишечник и останавливают диарею.

Справиться с запором помогут 250 г свежей черешни, съеденные натощак перед завтраком или в качестве полдника. Запивать ягоды не нужно.

Заболевания печени

Плоды имеют желчегонный эффект и стимулируют работу печени, кроме того, помогают ей бороться с заболеваниями и восстанавливать свои функции. Разумеется, следует помнить об умеренности, поскольку чрезмерное потребление способно причинить вред, вместо того, чтобы принести пользу.
Желтая черешня

Для почек

Обладая мочегонным эффектом и имея в своем составе значительный комплекс микроэлементов, черешневые ягоды нормализуют почечную деятельность.

Наладить работу почек поможет такой отвар: горсть ягод следует залить стаканом кипятка и продолжать кипятить на медленном огне полчаса. Настоять напиток 20 минут, процедить и употреблять трижды в день.

Важно! Отвар из плодоножек этой ягоды славится своим мочегонным эффектом и употребляется для выведения из почек камней и песка.

Профилактика глазных заболеваний

Благодаря наличию витамина А, регулярное употребление черешни в пищу обеспечит хорошее зрение и поможет предотвратить офтальмологические заболевания.

От головной боли

В некоторых случаях раздавленные спелые ягоды заставляют отступить головную боль, если их на некоторое время положить на лоб и спокойно полежать с этим своеобразным компрессом.

Черешня в косметологии

Дисбактериоз

Бактериям, населяющим кишечник, необходима клетчатка, которая в большом количестве имеется в черешне. Она обеспечивает их жизнедеятельность, что позитивно влияет на популяцию микроорганизмов. Кроме того, клетчатка стимулирует работу кишечника, усиливая перистальтику.

Болезни сердца

Калий — совершенно необходимое сосудам и сердцу вещество, оно в изобилии входит в состав черешни. Чем темнее окрашена ягода, тем больше в ней антоцианов: это природные красители, влияющие на эластичность сосудов.

Еще одно приятное свойство плодов — разжижение крови, следовательно, снижение риска тромбоза. В комплексе данные свойства профилактически действуют на сердечно-сосудистую систему и предотвращают инфаркты и инсульты.
Черешня

Онкологические заболевания

Ягода употребляется как для профилактики, так и для борьбы с раком. Большую пользу принесут плоды темного цвета, поскольку краситель антоциан — это антиоксидант, имеющий большое значение для борьбы с этим недугом.

При кашле

От кашля хорошо помогает черешневый компот без сахара. Он способствует отходу и выводу мокроты и укрепит общее состояние заболевшего. 500 г ягод заливают водой, доводят до кипения, выключают огонь и дают остыть при комнатной температуре до теплого состояния.

Важно! Полезными свойствами обладают не только ягоды черешни, но и другие части этого дерева — цветки, плодоножки, листья, отвар из которых не имеет противопоказаний, кроме индивидуальных реакций. Приготовленным из листьев отваром лечат простудные инфекционные заболевания, так как он снимает воспаление, способствует отхаркиванию и имеет антисептическое действие.

Подагра

Плоды с успехом выводят из организма мочевую кислоту, скопление которой в суставах и вызывает данное заболевание. Больным подагрой нужно регулярно употреблять их в пищу, не ограничиваясь только лишь сезонным предложением.

Читайте также о полезных свойствах и применении экзотических фруктов: фиников, инжира, кумквата, личи, папайи, арбутуса, фейхоа, мушмулы, лонгана, гуавы, кивано, ананаса.

Польза для кожи, косметические рецепты

Давно известно, что данная ягода имеет удивительное свойство замедлять старение благодаря большому количеству антиоксидантов. Это свойство активно эксплуатируется в домашней косметологии. Маски из черешни очистят и подтянут кожу, придадут упругости.

Также она борется с прыщами и угревой сыпью, нормализует гормональный баланс, очищает кишечник, выводит из организма токсины.

Ниже приведены несколько рецептов.

Для свежести и цвета

Черешневый сок — 2 ст. л.;
Персиковое масло — 1 ст. л.;
Мед — 1 ч. л.

Все компоненты смешать и на два дня положить в холодильник. Наносить на очищенную кожу лица через день, через 15 минут смывать теплой водой.

Важно! Если у вас кожа сухая или имеет косметические проблемы, лучше остановить выбор на желтой черешне, нормальной и комбинированной коже подойдет белая и розовая соответственно.

Для замедления старения

Черешня измельченная — 15 г;
Мед — 15 г;
Сок алоэ — 5 г.

Смешать компоненты и нанести на чистую кожу на 5-8 минут. Смывать теплой водой.
Маска для лица

Для отбеливания

Клубника — 1 часть;
Черешня — 1 часть.

Из ягод сделать пюре и смешать, наносить на кожу на 10 минут, смывать теплой водой.

Для сухой кожи

Черешня — 1 часть;
Сметана — 1 часть.

Смесь компонентов нанести на кожу, через 7-10 минут смыть теплой водой, после чего смазать лицо увлажняющим кремом.
Черешня

Применение в кулинарии

Конечно, деликатный вкус черешни лучше всего раскрывается, когда ее едят в свежем виде, и чем меньше времени прошло с момента снятия ее с дерева, тем больше пользы она принесет, и тем ярче вкус она будет иметь. То же касается и свежевыжатого сока, который, впрочем, нельзя пить в большом количестве.
Пирог с черешней
Но этим не ограничивается кулинарная ценность ягоды:

ее добавляют в кондитерские изделия;
из черешни варят варенья и джемы, готовят вкуснейшие компоты и другие блюда с содержанием сахара;
ягоду вялят, и в этом виде она сохраняет практически всю пользу.

Знаете ли вы? Вяленая черешня обладает закрепляющим действием, в отличие от свежей, которая дает противоположный эффект.

В наше время широкой популярностью пользуется такой способ заготовки, как заморозка. Это удачный вариант для запаса черешни на зиму, поскольку она сохраняет свои полезные качества. Есть ее сырой в размороженном виде вполне можно, но вкуснее будет, если готовить с ней разные блюда.

Джем из черешни

Ознакомьтесь также с описанием сортов черешни: «Любимица Астахова», «Франц Иосиф», «Бычье Сердце», «Аделина», «Регина», «Брянская Розовая», «Россошанская золотая», «Ленинградская черная», «Фатеж», «Красная горка», «Чермашная», «Валерий Чкалов», «Крупноплодная», «Дайбера Черная».

Противопоказания и вред

Пожалуй, ничто в этом мире не может подойти всем одинаково хорошо. Даже такая полезная ягода, как черешня, имеет свои противопоказания.

Итак, черешню нельзя есть:

Прежде всего, тем, у кого есть непереносимость этого продукта.
Аллергикам — следует употреблять ее с осторожностью, внимательно прислушиваясь к организму.
Тем, кому нежелательно стимулировать работу кишечника, например, людям, страдающим спаечной болезнью.
Лицам, склонным к частым кишечным расстройствам.
Тем, кто страдает непроходимостью кишечника.
Пациентам с панкреатитом в острой стадии.

Важно! Хорошо прожевывать черешню перед проглатыванием рекомендуется вообще всем, даже самым здоровым людям, ведь крупные, непрожеванные куски способны вызвать газообразование и вздутие живота.

Черешню, пожалуй, невозможно чем-либо заменить, и если бы ее не существовало, то ее надо было бы выдумать. Эта ягода первой радует нас после долгого зимнего периода и весеннего авитаминоза, она имеет отменный вкус и исключительно полезные свойства. А самое приятное то, что наслаждаться ею можно почти все лето — благодаря обилию сортов и гибридов.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа,