На безуглеводке болит голова

Большинство жителей крупных городов сталкиваются с цефалгией (так называется головная боль по-медицински) регулярно и не знают, почему. Это мешает работать, отдыхать, радоваться жизни, спать, общаться, заниматься спортом…А еще боли часто сопровождаются нарушениями памяти и зрения, общей слабостью или слабостью в одной половине тела. Когда постоянно болит голова, нужно искать первопричины, заболевания. Только тогда лечение будет эффективным. Чтобы улучшить качество жизни, нужно не заглушать постоянные боли таблетками, а проводить систематическое лечение.

Типы головных болей

Что же со своей бедой делать? Определить «свой» тип цефалгии. Специалисты выделяют несколько типов постоянной боли.

1. Сосудистая головная боль. Имеет пульсирующий характер, сопровождается головокружениями.
2. Боль мышечного напряжения. При такой «обруч на голове» постоянно стянут, боли имеют тянущий и ноющий характер. Чаще всего постоянно болит голова у людей, все время сидящих за компьютером и не дышащих свежим воздухом. Есть у нее и другие причины.Такая боль возникает из-за перманентного напряжения мышц и связок плечевого пояса, шеи, лба и затылка. Часто причины головных болей стоит искать даже не в самой голове, а в шее, точнее, шейном остеохондрозе. Может такой тип головной боли быть и ответом на стрессы, отсутствие отдыха и необходимость делать много дел одновременно. Естественно, все это провоцирует и кислородное голодание мозга. Иногда достаточно делать перерывы в работе и даже проводить физкультминутки, не стесняясь коллег. Можно даже с места не подниматься, а делать гимнастику для шеи. Выходом из ситуации сможет стать даже небольшая прогулка после работы: вместо того, чтобы сразу же бежать на автобус, можно пройтись пару остановок.
3. Ликвородинамическая. Здесь виновато давление. Так, если оно низкое, то боль сильнее, когда мы стоим. Если же оно повышенное, то она может проявляться при любом положении тела. Часто сопровождается головокружением.
4. Невралгическая. Имеет острый, режущий характер. Обычно она локализованная, но если надавить на триггерную зону, то она может распространиться на соседние участки головы

Причины постоянной головной боли

Лишь у пяти людей из ста постоянно болит голова из-за серьезной болезни. К счастью это явление редкое, но провериться стоит. Если врач заподозрит неладное, возможно, придется делать МРТ. Но чаще всего причины просты.

• Cосудистая головная боль перманентного характера может возникнуть в результате растяжения артерий. Это случается, если давление снижено, а в расширенных сосудах застаивается кровь. Виноваты в такой боли могут быть и вены. Если они переполнены, то отток крови ухудшается. Ежедневные тупые головные боли начинаются утром.
• В цефалгии напряжения могут быть виноваты депрессии и остеохондроз. В последнем случае головные боли могут не давать покоя даже ночью.
• Среди других причин может быть повышенная секреция ликвора (жидкость головного мозга, поддерживающая внутричерепное давление), гигантоклеточный артериит (восполение артерий), мигрень, предынсультное состояние, ВСД, и многое другое.

Иногда причины головной боли стоит искать не в мозгу, а в болезнях всего организма, среди которых:

• Нарушения метаболизма
• Болезни лицевых и черепных структур (глаза, зубы и вообще ротовая полость, шея, нос, пазухи)
• Заболевания почек

Как бороться с постоянными головными болями

Все знают, чего делать при цефалгии нельзя, только не все соблюдают. Например, не стоит пить анальгетики, особенно в больших количествах. Почему? Это просто стресс. Некоторые специалисты советуют не употреблять анальгин и его «коллег» чаще раза в неделю. В любом случае, принимать больше одной таблетки за один раз не стоит. Обезболивающие при мигрени тоже есть, но без совета врача их лучше не покупать.

Нельзя спасаться от болей при помощи алкоголя. Боль может успокоиться после небольшой дозы, но потом вернется обязательно, а может, даже более сильная.

Медикаментозное лечение возможно. Так, при кислородном голодании мозга эффект могут дать препараты на основе α-дигидроэргокриптина. Это вещество способно делать сосудистые стенки не такими проницаемыми, активизирует обменные процессы в мозге, повышает число работающих капилляров и улучшает кровообращение. Ну, и делает ткани мозга устойчивыми к гипоксии, которая часто выступает в роли причины головных болей. Эти препараты действуют намного лучше в компании с кофеином. Почему кофеин в сочетании этим лекарством помогает – пока неизвестно.

Помоги себе сам

Неважно, почему и как возникла головная боль, но бороться ней можно.

• Не ходите зимой и осенью без шапки. Ушанку носить не обязательно, но косынка, легкий шарфик или тонкая шапочка значительно уменьшат головную боль.

• Голова часто болит по внешним причинам, от нас не зависящим. Поняв, почему боль есть у вас, отслеживайте внешние факторы и не допускайте их появления.
• При метеозависимости не нужно программировать себя заранее на неприятные ощущения и изучать график магнитных бурь на месяц. Психогенные факторы тоже играют немаленькую роль. Так, не стоит поддаваться хандре по поводу и без, а если депрессия вошла в привычку и просто не дает жить, лечить её нужно также, как и любую другую болезнь. Трудно сказать почему, но оптимисты с мигренями сталкиваются реже. Психологический фактор и самовнушение помогут и во время приема анальгетиков. Так, не стоит пить сразу целую таблетку. Берем четвертинку и растворяем в стакане воды. Пьем и думаем, что таблетка была целая. Полегчает обязательно, но побочных эффектов поменьше будет.
• Соблюдать режим дня и высыпаться трудно даже организованным людям, но при нарушениях формулы сна цефалгия приобретает постоянный характер.
• Время для прогулки и зарядки на самом деле есть всегда. Находят же его те, у кого есть собака. И при этом не имеет значения, насколько плотный у человека график работы.
• При любом приступе цефалгии избегаем резких звуков, движений и даже запахов, а также смены температуры. А вот форточку лучше всегда держать открытой.
• Народные средства тоже могут помочь: можно делать компрессы с маслами мяты и лаванды, самомассаж, чай с лавандой или ромашкой.

Постоянного в мире не бывает, а значит, достаточно заняться своей бедой и ежедневные головные боли сойдут на нет.

Безуглеводная диета представляет собой такой режим питания, при котором вы просто регулируете свой вес посредством ограничения количества углеводов. Существует несколько разновидностей такой диеты совсем без углеводов или с их сокращением, например, режим питания Монтиньяка, белковая диета Дюкана или низкоуглеводная кето-диета.

Особенности диеты

Диетологи уже давно пришли к выводу, что достижению стройной фигуры и плоского животика мешают по большей части именно углеводы, поэтому диета, о которой мы расскажем вам в этой статье, действительно позволяет быстро добиться снижения веса. При этом вам не нужно постоянно думать о подсчете калорий.

Несмотря на то, что название диеты — безуглеводная, это не значит, что данные органические вещества, вообще, убираются из нашей жизни. Это связано с риском вреда для пищеварительного процесса и обмена веществ. Ведь, например, клетчатка — это тоже углевод, ни жиры, ни белки не способны заменить ее свойств.

Если твердо следовать указаниям диетологов, рекомендующих безуглеводную диету, необходимо довести количество ежедневно потребляемых углеводов до 50-80 г (или 250 калорий, если таким образом вам удобно осуществлять контроль). Большая их часть пойдет на энергию для работы мозга, поэтому в дело вступит безуглеводный кетоз, то есть организм начнет расщеплять жир в поисках энергии для жизнедеятельности всего тела.

Важно отметить, что в это небольшое количество должны входить те углеводосодержащие продукты, гликемический индекс которых минимален. Это овощи с низким содержанием крахмала или, вообще, без него, цельнозерновые продукты и каши.

Основа рациона безуглеводки — это нежирные мясо и рыба, молочные продукты и яйца, продукты, содержащие полезные жиры, такие как орехи, оливковое и кокосовое масло, орехи, а также зеленые овощи в качестве основного источника витаминов и клетчатки.

В умеренных количествах, до 60 г в день, разрешается употреблять бобовые, например, фасоль или чечевицу, а также фрукты, но только парочку в утреннее время суток.

В качестве легкого источника нужных калорий можно использовать сывороточный протеин.

При выборе продуктов можно ориентироваться на гликемический индекс продуктов. Гликемический индекс (ГИ) показатель влияния того или иного продукта на организм в сравнении с чистой глюкозой. При этом ГИ самой глюкозы принимается равным 100. То есть, употребив в пищу 100 г продукта с ГИ 20, мы как-будто съели 20 г чистого сахара.

Как рассчитывается ГИ — отдельная сложная тема. Нам же можно пользоваться уже готовым результатом (см. в таблице):

Наиболее низкоуглеводные продукты показаны в зеленой (третьей) таблице.

Кому рекомендована

Чаще всего к белковой диете прибегаю спортсмены, используя этот режим питания как «сушку». В процессе уходит большая часть подкожного жира, а мышцы из-за обильного насыщения организма белком, становятся более рельефными.

Однако даже те, чья жизнь не связана ни со спортивным залом, ни даже с домашним ковриком для отжиманий, отмечают положительный эффект от сокращения углеводов. Лишние килограммы уходят просто потому, что ты преодолел тяжесть расставания с любимыми булочками и сладостями.

Противопоказания

Важно обратить внимание на этот перечень, чтобы не навредить себе желанием похудеть. Безуглеводная диета противопоказана:

• при заболевании почек,
• болезнях сердца и сосудов,
• патологиях в области пищеварительной системы,
• при беременности и кормлении грудью,
• пожилым людям.

Несмотря на то что безуглеводная диета не исключает алкоголь, людям с ожирением стоит отказаться от него, так как он возбуждает пищевой центр.

Жареное мясо как источник канцерогенов противопоказано людям с заболеваниями пищеварительной системы.

Плюсы безуглеводной диеты

Откуда берется ожирение? Как правило, причина в нарушении баланса инсулина и других гормонов, предназначенных для утилизации углеводной энергии из крови. Из-за этого сбоя организм не замечает границы, когда получение необходимого количества калорий осуществлено, и заставляет нас испытывать голод. А мы, в свою очередь, даем ему быстрые углеводы и переедаем.

Безуглеводная диета имеет ряд преимуществ, обуславливающих ее популярность:

• Нормализация метаболизма. Из-за постоянных перекусов нарушается нормальная выработка инсулина, что ведет к развитию такого заболевания, как сахарный диабет. Отказавшись от углеводов, можно нормализовать процесс выработки белкового гормона поджелудочной железы и заставить организм брать энергию из калорий, накопленных в жировых тканях, а не запрашивать от быстрых углеводов.
• Снижение чувства голода и аппетита. Чувство голода наступает, когда уровень глюкозы, поступившей в организм в виде углеводов, снижается. Логичный вывод возникает сам собой — нужно нарушить этот процесс, чтобы избавить себя от постоянного ощущения «сосет под ложечкой».
• Значительное понижение калорийности рациона. Несмотря на то что общая калорийность рациона снижается примерно на 20-25% (ведь именно углеводосодержащие продукты являются источниками «пустых калорий»), этот процесс происходит совершенно незаметно для состояния организма.
• Отказ от глютена. Вряд ли в своем списке друзей вы найдете хотя бы пятерых, страдающих аллергией на глютен. Однако в исследованиях современных ученых все чаще встречается информация о том, что этот запасающий белок может спровоцировать развитие аллергии накопительным эффектом, а также сам по себе является вредным для метаболических процессов.
• Возможность готовить привычные блюда себе и не заставлять своих домочадцев морально поддерживать вас, жуя только капусту.
• Большой выбор разрешенных блюд, которые есть в том числе в кафе, ресторанах и даже заведениях быстрого питания.
• Отсутствие строгого временного режима для приема пищи.
• Желание продолжать ограничиваться небольшим количеством калорий после завершения диеты.
• Положительное влияние белка на состояние кожи: она становится более гладкой и упругой, исчезают морщины.

Минусы безуглеводной диеты

Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы взять себя в руки и просто питаться по предложенному меню, проходя в магазине мимо отделов с хлебом и фруктами. Однако важно всегда прислушиваться к своему организму, особенно если дело касается выбора продолжительности следования диете.

В числе минусов этого режима можно отметить следующие:

• Сокращение углеводов, провоцирующее карбо-дефицит, в течение длительного времени влечет за собой риск ухудшения работы нервной системы и мозга. Поэтому очень важно по завершении активной стадии похудения повысить долю углеводов в ежедневном рационе;
• Так как в процессе следования такой диеты организм получает большое количество белка, необходимо ввести в режим дня физическую активность. Для некоторых это может показаться непосильной задачей, однако для организма хотя бы элементарные нагрузки в виде пеших прогулок жизненно необходимы.
• Из-за исключения из рациона фруктов и овощей происходит сильное обезвоживание организма. Оно помогает в деле снижения веса, но может стать причиной болезни почек (чтобы избежать неприятностей, внимательно отнеситесь к следующему разделу статьи).
• Повышенный уровень белка стимулирует усиленную выработку веществ, которые являются причиной образования почечных камней.
• Мясная пища также связана с образованием мочевой кислоты — распространенной причины подагры.
• Люди, которые употребляют много мясной пищи больше подвержены раку.

Питьевой режим

Безуглеводная диета предполагает исключение или, как минимум, значительное сокращение употребления такие продуктов, как фрукты и овощи. В связи с этим очень важно доставлять организму достаточное количество воды для нормальной стимуляции перистальтики кишечника.

Вода в этом случае служит помощником для вывода непереваренных остатков пищи, а также для естественного формирования и обновления клеток.

Оптимальный объем жидкости, который требуется организму при такой диете в сутки, составляет 1,5 до 2 литров воды. Разрешается употребление зеленого чая до пяти чашек в день, а также немного кофе без сахара.

Под запретом — любые фруктовые соки и газировка, даже диетическая.

Запрещенные продукты

Сладкие булки и десерты — далеко не все, от чего придется отказаться на время диеты. Почистить кухонные полки нужно будет также от следующих продуктов:

• Крахмалосодержащие овощи, особенно картошка, свекла, морковь и кукуруза;
• Искусственные подсластители (в них нет сахарозы, однако это не значит, что они не смогут пробудить в вас устойчивую тягу к сладенькому);
• Продукты, на упаковках которых стоит пометка «диетические» или «обезжиренные», так как они содержат добавки для улучшения вкуса с сахаром или крахмалом;
• Алкоголь;
• Фрукты. Исключение составляют цитрусовые и ягоды кислых сортов, а также кокос, персики и кислые яблоки;
• Трансжиры (молочный и говяжий жир, растительное масло, маргарин и тому подобные);
• Промышленно обработанные продукты, например, готовые блюда в замороженном виде.

Выбирая в магазине продукты для очередного диетного дня, ориентируйтесь на состав, а не на привлекательную информацию на упаковке, убеждающую вас о том, что пакет, который вы держите в руках — «здоровая еда». Стремясь сократить себестоимость, увеличить срок годности и улучшить внешний вид продуктов, производители зачастую прибегают к использованию подсластителей, крахмала и жиров, а эти «бонусы» не на пользу ни фигуре, ни здоровью.

Рекомендуемые продукты

Мы выяснили, что нельзя при безуглеводной диете, а что же можно? Без ограничения (в пределах разумного) можно употреблять следующие продукты:

• Яйца. Желательно, яичные белки.
• Куриное филе без шкурки и жирных соусов. Можно сдобрить чесноком, специями и соевым соусом (кроме бессолевых диет).
• Нежирная телятина. В хорошем мясном магазине вам подберут наиболее постные части.
• Морская рыба. Желательно также выбирать нежирные сорта. Подойдет треска, морской окунь, судак.
• Молочные продукты с низким содержанием жира.  Обезжиренный творог, натуральный йогурт (не путать со сладкими молочными десертами!).

Ограничено можно потреблять свинину, баранину, вареные колбасы, растительное масло.

Меню безуглеводной диеты на 7 дней

Предлагаем вам примерную схему питания на неделю.

Понедельник

• два сваренных вкрутую куриных яйца; небольшой кусок вареной колбасы; чашка кофе или чая.
• салат из огурцов и помидор; щи без картофеля с добавлением сметаны; поджаренный кусок мяса; чашка чая.
• горсть орехов.
• салат из капусты с добавлением небольшого количества растительного масла; рыба вареная или приготовленная на пару; стакан кефира.

Вторник

• кусочек сыра и чашка чая.
• салат из зеленых овощей с добавлением небольшого количества растительного масла; вчерашние щи; небольшой кусок вареной колбасы; чашка кофе или чая.
• одно зеленое яблоко.
• сваренная или приготовленная на пару капуста; небольшой кусок пожаренной курицы; чашка чая.

Среда

• две сосиски и гость зеленого горошка; чашка чая или кофе.
• капустный салат (можно взять как свежую, так и квашеную); суп из зеленых овощей; небольшой кусок отбивной; чашка чая или кофе.
• один апельсин.
• порция отваренной или приготовленной на пару тыквы.

Четверг

• морковный салат со сметаной; чашка чая или кофе.
• салат из зеленых овощей; суп из курицы; кусок отваренной или приготовленной на пару рыбы; чашка чая.
• два мандарина.
• кусок отваренной или приготовленной на пару курицы; чашка чая.

Пятница

• один-два бутерброда с колбасой; чашка чая или кофе.
• огуречный салат; классическая окрошка; любая котлета; чашка чая.
• горсть арахиса.
• кусок сыра, приготовленный любым способом кусок рыбы, один бокал красного сухого вина.

Суббота

• три отваренных вкрутую куриных яйца; один огурец; чашка чая или кофе.
• салат из свеклы; кусок обжаренной курицы, чашка чая.
• один апельсин.
• салат из редиски, отваренная или приготовленная на пару рыба.

Воскресенье

• одна-две сосиски; кабачковая икра; чашка кофе.
• зеленый салат; кусок обжаренной курицы; чашка кофе.
• одно зеленое яблоко.
• салат из огурцов; гость орехов.

Естественно, вы не обязаны следовать именно этому меню. Меняйте порядок и лучше начните диету не с понедельника, а прямо сейчас.

На сегодняшний день безуглеводная диета признана одним из самых эффективных методов избавления от лишнего веса без изнуряющих физических тренировок. Помните, что полностью исключать углеводы из рациона не только не рационально, но и опасно для здоровья, поэтому внимательно изучайте предложенные схемы питания, дабы избежать затруднения пищеварения и авитаминоза.

Выход из диеты

Не следует думать, будто углеводы — вселенское зло. Эти вещества жизненно необходимы для функционирования нашего организма, потому важно знать, как безболезненно выйти из безуглеводной диеты.

Главное — постепенность. Начните с 10г чистого углевода (сахар)  или 50г высокоуглеводных продуктов (хлеб, выпечка, крупы) в день. Увеличивайте количество углеводных продуктов на 10г в день до ежедневной номинальной нормы, подобрать которую поможет врач-диетолог.

Ежедневно контролируйте свой вес! При наборе массы сделайте паузу в наборе углеводов или уменьшите дозу.  Главное — верьте в себя, не отчаивайтесь и будьте здоровы!

Отзывы

Марина, 35 лет, г. Минск, Изменение веса: 93-80 кг

Я на этой диете уже полгода, и мне удалось потерять около тринадцати килограмм. Оказалось очень просто расстаться с ними. Самый интересный период пришелся на новогодние праздники, когда мне пришлось более осознанно подойти к приготовлению блюд. Я делала оливье без привычного картофеля и зеленого горошка, угощала себя и гостей тарталетками с сыром и красной икрой. Сложнее было с десертами — за основу брала творог.

Галина, 38 лет, г. Санкт-Петербург, Изменение веса: 83-70 кг

Я потеряла свои 13 кг за четыре месяца, но после этого прогресс остановился. Знакомые советовали ненадолго перейти на углеводные продукты, чтобы устранить привычку организма, но это не помогло. Видимо, без спортзала все же не обойтись.

Дмитрий, 30 лет, г. Днепропетровск, Изменение веса: 95-80 кг

Мне удалось избавиться от груза лишнего жира за 6 месяцев. Теперь я чувствую себя гораздо лучше, вернулся к прежнему питанию, но в более ограниченном от жира режиме, а безуглеводную диету использую в качестве периодической «сушки».